謎が解けた。

別に意味深なことじゃないです。
単なる私が疑問に思ってたちょっとしたことです。





ルクソール初期に、
「スタッフの関西出身のきんちゃんが、
最高に楽しい人で、場を盛り上げてくれる。」
と言う感想を、来店した方のブログでよく見かけました。

きんちゃんは、元Jr.なのかしら。
今野くんと言う元Jr.がスタッフにいるから、
きんのと読んで、きんちゃんとか言われてるのかしら。
とか、色々憶測していたんです。

私がルクソールに来訪した時は、赤坂・吉本・尾身・佐藤がいて、
きんちゃんらしき人はおらず……。

何もわからず、こんなことになってしまい、
もうルクソールには行くこともなく。


しかし、今も新スタッフで営業中のルクソール。
ブログを拝見していると、わかってきたことがφ(..)

今、ルクソールのマネージャーは、
きんたと言う関西出身の料理人で、きんちゃんと呼ばれ、
モノマネ得意な陽気で人気者な巨漢さんだとか。

そっかそっか(+_+)
赤坂氏のいたルクソール初期に、きんちゃんと呼ばれていた人気者は、
ルクソールの料理を作ってくれてた人だったのかと。

これで、謎が解けた。

吉本氏が働く替わりに、きんちゃんは辞めてもらったんだよね。
私が来訪した時、おつまみ程度しか料理メニューが出せなかったんだよ。
料理も美味しいって聞いてたから、残念だった。


きんちゃんは、今、改めてルクソールスタッフとして、
頑張っているんだね。
会ったこともないし、今後会うこともないだろうけど、
晃ママの手記で、料理人が凄く良い人で、
赤坂氏が一緒に住みたいみたいなことを言ってたと知り、
どんな人だか知りたかったの。

料理人＝きんちゃんだったんだp(^-^)q


料理が出来て、接客上手◎
赤坂氏の良きパートナーだったんだろうな。



初公判まで、あと2週間弱φ(．．)