不適切な表現に該当する恐れがある内容を一部非表示にしています

アカツキですけど

百戦錬磨 もう百戦越えてますけど その先に何があるのか

@イギリス【動物愛護】「動物虐待」生きた馬の日本への空輸、輸出国で反対の声⬅馬肉についてイギリスと対話

2021-04-05 22:59:12 | 時事

  • 【動物愛護】「動物虐待」生きた馬の日本への空輸、輸出国で反対の声 馬は友達、日本の馬肉文化にも厳しい目 英ガーディアン紙 ★2 [樽悶★] (935)
    ニュース速報+ 2021-04-04 20:57

1.まず馬肉は日本全国の主流肉ではなかった
有名どころでは、熊本と会津となってた
この2ケ所の共通点は?
んじゃアカツキ福島県民だろ!!って オイオイ あたしは馬刺しエリア住み
じゃねーよ

細川と松平利権でしょう
だって、馬肉はウイルス問題が牛レバーなんかより少ないみたいだぜ?
でも、馬刺しで提供する以上管理上の技術や保管方法や処理方法を
持ってたはず
馬肉を加工用に出す分には熱処理にまわるんだろうし、人間が食べるには
相当の加工してあるでしょう

その処理方法は全国の畜産業者が知ってるのか? 
馬は馬専門の班がいるでしょう

日本の食卓ベースは鶏肉 豚肉 牛肉が3大の肉
それ以外ラム肉やマトンが輸入で入ったりしてるけど、これもスーパーに
置いてある。

その他にジビエという昔の地方伝来の狩りで得た肉
熊やイノシシとかシカとか あるね。イノシシとシカは食べた事ある。 

つーわけで、本来馬肉が鮮度いい状態で売られてる場所は特定の地域や店
限定だった訳。近年の話

馬の肉を加工した大和肉なる缶詰が売ってるけど、挑戦した事はない。

2,馬肉が冷凍状態か解凍状態で特定の店頭に出てる。
これは日本国産の馬肉置いてあるか 輸入馬肉を置いてるか
あたしは両方の店舗のケースを見てる。
自宅で料理する食材として

3,馬肉は飲食店だと生肉で食べられる店が多々出てきた。
あえて、食べる為にそういう店に行く人もいる
ではウマいのか ウマいから出るんだろう ましてや牛レバーのレバ刺しの
代わりに出てきた逸材だぜ?
馬刺しの拡がりは311以降 まさしくあたしが馬に切れだしたのも原因

4,世間じゃピンときてないだろうけど、レバ刺しの代用で出てきたんだよ
馬刺し宣伝って。レバ刺しは牛のレバーを生で食べる 特に韓国系の店とも
因果関係があったみたいで、感染ウイルスが出たのね
んでレバ刺しで提供する側は、レバーを相当削ぎ落とししないと駄目らしく
これもコストがオーバーだっただろう
その流れでレバ刺しが駄目になってそれをスライドさせるように馬刺しの
食材話が出てきた訳。

5,レバ刺し代用ということは馬刺しは味や食感が似てるのか?
いや レバ刺しより マグロの質感あるんじゃないか?繊維質なマグロ
レバ刺しが食いたくてネットで探すたび、出てくるのはサクラ肉と呼ばれる
馬刺しだった つい6,7年前じゃねーか?
本マグロなんかは高級なほどトロけるけど、グレード下がると繊維質というか
筋っぽいのがある
あれよりは肉っぽいけども。生だと臭み少ないんだ。加熱するとレバーっぽい
味がする。

6,レバ刺し食いたさに、馬刺しの生肉を猪苗代湖の所で買ったのが最初
つまり最近の話 あたしが食べたのは2年くらい前?
レバーの刺し身ではなく馬肉の刺し身って訳
んで、ああ食べれるとわかってから、たまーに食べるようになった

7,そもそも馬肉加工用に飼育されてるヤツか 競馬の馬がまわってきてるかはわからない 競馬も好きではないし馬の神事も頭にくるんで食う事にした

8,空輸できてる馬肉は冷凍だったけど、生きたまま空輸されてる?
競馬の馬輸入ではなく? ケースに入ってた馬肉はポーランド カナダ
フランス系だ。しかし、もうされて加工されてパッケージに入ってる
と思ってたけど違うの?
仮に欧州で積んだ生きた馬が競馬用とかだった場合 どーする?

9,欧州でして食用肉としてパッケージしてた場合 
空輸上での問題はゼロ 日本に渡る前から解体されてる事になる
これと別に馬刺し用の鮮度ある生肉提供用に、馬が輸出されてるのか?
そこはもうちょっと調べる必要あるかも

10,馬を飼育する事自体 畜産業の馬専門じゃないと出来ないだろう
日本で畜産エリア 熊本 会津だけじゃないぞ? 
そのうち岩手からも入ってきそうだし 千葉にだってあんだろうさ

11,馬肉を食べる その前にがある
が増えないよう 競馬産業やめさせたら減るかも
車社会なのに馬が増える 原因は?
神事用に飼ってますというなら 馬刺しにはならんだろうけどな
宮司がにまわさない限り
馬の飼育は誰でもできる訳じゃないし、餌代 医療費 輸送費 まあ
経費まみれだろ?
それでも こっちの宗教については認めない そこに川嶋一家が関与してる
訳だし
んじゃしないように減らすしかないのでは?
世話役はルンペンじゃないと出来ないぜ? 多分
競馬産業の世話係でさえ 給料もらってる訳だろ?
馬肉増やさないようにって 馬を飼育させる家を増やそうとしても
無駄だ 金がもたない 張り付き世話になるんで仕事につけない
輸送トラックも自家用で持つ? 医者は?どんくらいいる?
発情期になった んじゃ子を取るか? あそこの馬となんて簡単にいかない
銭かかるだろ 預かりに関しても輸送費にしても
公道を何キロも馬が走れる状態にない
日本で輸入してる馬は子取り用に競馬に使う使徒で申請し 1年後
場に向かったとして 誰が管理する? どんだけ規制かけても3ケ月
程度ですぐ抜け道は見つかる。

12,馬の神事があっても歯止めにならない それどころか馬刺しがヒート
この理由わからないとしたら教える
川嶋一家の嫌われ具合から さらに馬食い進んでる可能性もあるんだ
あたしと一緒で
2011年からいったい何やってきてんだ? 時間ばっかあるだけで
あの人ら
あたしに返す金戻ってくる訳ねーじゃん こんな時間ばっかりで
んで あたし仕事で絡まってしまい騙されてんの あの界隈に
これね 絶対許さねーし 
それが熊本と繋がってんのね この状態調べた時にわかって さらに発狂
神事語る宮司の懐マネーに道具にされたって困るんだわ
こっちが神事やってた家なのに 

結論
上記の事から規制は難しい 

あと前にモンゴルの馬刺し肉も売ってた Amazonで見た

この子は食べちゃ駄目!! 限界まで守るしかないな 食えない馬は。
んで立てる事もできず医師に安楽死の注射を打ってもらって苦痛をとる
死に方をさせるか

馬の信仰をかかげ 大量に馬肉へする人いたなら、これダブルスタンダード
でさ。あたしがそれやってないだけでさ。
そういう人に比べたら優しいと思わん? 
馬が嫌いというより崇拝者らが嫌いで、そいつらの餌じゃん馬は。

んじゃ1つ教えるけど馬肉の惣菜は置いてるのを見てない スーパーでは
馬刺し専門店のみだ 馬肉の惣菜。
んで、あたしは馬肉買ったヤツでおかず作って写真あげただけ。
基本的に惣菜として使うのは難しいよ 加熱するとレバーに味が似てるから。
好き嫌いはあるでしょう。若い人もレバー肉の加工品は苦手が多いのでは?

んで加工された後、別な畜産の餌になってるかも

今まで直視しなかった現実だ これが。
馬かわいいでしょ? 飼育しない?と誘って誰しもやる事ではない
金のかかりは犬飼うより大きい 飼育は増えない
物だけ増える にまわるよね 競馬産業潰したら、輸入名目は消えるよ
減少を願うなら個体数は管理できる数にしないと。

そーいえば、芸能人の大御所とか 馬のオーナーやってるんだっけ
競馬の馬に相当な金ぶっこんでた北島三郎とか有名だな
競馬産業って芸能人とも直結してるのな
資金面で

そんぐらい金かかる馬を増やせば経費稼ぎに馬を売る どんどん売る
この生態系 俺たちには馬を育てる能しかないって人が転身する先は
そーいう事なんじゃないだろうか

だって競馬産業で八百長だの インサイダー疑惑だの問題出っぱなしでさ

これも餌でしょ↓ 20代から30代っていつものサクラメンバーか
  • 【話題】大ヒット『ウマ娘』の恩恵がこんなところにも!? 『東京都競馬』株価が1.4倍に上昇 20~30代の「ネット競馬」利用者が急増 [Anonymous★] (56)
    芸スポ速報+ 2021-04-04 17:52

まあ 競馬から食肉を想像してこうなった?
わからんけど
  • コントレイルの種牡馬価値が大暴落。識者「能力的にはサトノダイヤモンド以下」  (81)
    競馬 2021-04-04 15:54 (9 res/h)

  • オグリキャップ輩出の笠松競馬場、騎手や調教師が馬券を不正購入…八百長疑惑も セクハラ行為も発覚 (135)
    ニュース速報 2021-04-03 09:42

胃が痛くなってきた もう休もう

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

フランス菊芋となばなのトマトスパ 西川町のサクラパスタと新種越冬じゃがのポテトサラダ 甲賀の桜前線と郡山熱海町の桃パイ

2021-04-05 20:25:31 | ご当地食材と全国食材の流通
フランス菊芋 合うな 味付けが合うのかスパゲッティが合うのか
フランス菊芋はね 国際交流
菊芋は出回ってるよ イヌリン含有で

フランス人のシェフの味付けとか 料理方法は、あたしもオリジナルで
体験してみたいでしょ?食べに行った事はないんだよね 実は。
いや ある 随分昔に。もう忘れてしまった 何あったのか。

菊芋 ごぼうより甘いよな? 何となく
デミソースと合わせた事ないけど、普通の酸味強いとんかつソースじゃ
味がわからないな たぶん。

菊芋 ケチャップでもないな。。たぶん 生トマトかも 合うのが。
想像するに たぶん ゴマのすりつぶしとも合う 黒ごまのほう。

ウィキ
カルシウムの吸収を促進し、おそらくはマグネシウムの吸収も促進する。 


マグネシウムの吸収 推定の段階らしい

調査経過による実績と推定

食後血糖値の急激な上昇を抑制すると予想 
血中中性脂肪を有意に低下させた例がいくつか 
抗酸化能力の増加 
イヌリンの継続的な摂取が腸内のビフィズス菌数を有意に増加させ 

日本人やアジア系が感染しにくい理由
イヌリンは玉ねぎやごぼうやニンニク ニラねえ
餃子強いねえ たぶん あたしの餃子はニンニク ニラ 入るからねえ

ああ 三重のなばな使用 葉っぱ系多々出回ってるけど見つけた

最近 葉っぱ系色々出てる
なばなの画像見たけど、「おひたし」多いな
自分 おひたしは「胸焼けおかず」となら食べるけど、普段あんま食べない
とんかつとか ビックなおかずとセットなら食べる

おひたし系ご飯だとフラフラ気味になる たぶん

ぱっと見た感じ 「あんかけ」かそばの上 あとは雑炊の身とか
に使うかな 自分

あと郡山の熱海町熱海ってすごい地名だ
そこのエリアで萩姫まつりやってるよね? まだ入りに行った事ないや
一度は入ってみたい




よく見たら西川町って月山湖のとこか?
ああ それならご縁だな 

月山の水 そーいや飲んだ事がない あのドライブインで飲んだ水くらい
名水あったら売ってくださいな

寒河江も親は知ってたんだろうけど あたし月山のほうがわかるんだよな

そのうち買うよ https://www.gassan-shop.com/SHOP/35562.html

結構 道路傷んでますな 通行止めや片側通行が多いみたいで
県道も番号あると見やすいかな

この載せ方 宮城も福島だったなあ
これ見やすいんだけど 足りてねーんだよな

ナビで迂回路示さないよ さらに言うと。大きい道路が死んでないんでOK
https://www.pref.yamagata.jp/doro/

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

外人が苦手な、梅こってりご飯と愛媛ブリのアラ汁スーラー味 サクラマスフライと鮮度野菜

2021-04-05 19:46:28 | ご当地食材と全国食材の流通


こってり


オーマイガー
強制的に体内を中和 梅干しはアルカリ性

他人に勧められたら気が乗らない量をゲドックスの為にコソコソ食う
ゲドックス ※解毒とデトックスを混合したオリジナル用語

んで欧米の学者がイライラしつつニヤニヤしだす
いや だから欧米食の保存用も買って使って 味比べしてるよ
どっちが病気になりやすそうか。。




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする