陽炎日記

日々の出来事を中心に綴ってます。

一日お節の煮しめなど作る

2013-12-31 18:33:39 | Weblog
朝から里芋をむく。んんん?例年より堅い!それに小さい!なので非常に大変だった。これまで手こずったことはない。それでもなんとか作った。お昼までには煮しめは出来た。午後はミートローフや鶏肉の味付け。時間を見ながら適当になんとか…テレビを見ながらやっていたので、上手く出来たかは…今最後に年越しそばの上に乗せる天ぷらを揚げている最中。
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今晩の夕飯、おかず変更の理由

2013-12-30 20:14:04 | Weblog
 夕飯の買い物に出かける。
ゴボウ、ネギなどあったので牛肉を入れて卵でとじて・・・
と予定を立て、牛肉を買いに。

近所のスーパーに出かけた。
肉売り場に行くと鶏肉の方が断然多い。
豚肉、牛肉と見ていると、んんんん?

牛肉は和牛しかない
それも少量でかなりのお値段 買えない

駅前に行く。
そこのお肉屋さんも和牛しか置いてない。
もう一軒スーパーを覗く。
そこにも和牛しかなくて・・・
さすがに諦めて夕飯のメインの献立を変更。

大根と豚肉の煮物に変更した。
豚肉のブロックを買った。それでも正月値段っぽい
まあ普段使いの肉なのでそれで踏ん切りをつけた。
(肉まで正月値段にしなくても・・・

ちくわにタクアンを入れてマヨネーズをかけて、
粉チーズを少しかけ、オーブントースターで焼いたものを
一つ加えておかずにした。

これが・・・んんん~。微妙・・・
塩抜きしちゃったからいけなかったのか?

まだタクアン二本あるよ~
タクアンのサラダ風を次回挑戦しようかと・・・
   
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タクアンの調理法

2013-12-30 12:56:10 | Weblog
 午前中に明日作る煮染め用の材料を買いだしに駅前に行った。
店の中はそうごった返しではなかった。
明日の方が混む?

もう昔ほど自分の家であれもこれも作ることはなくなったかもしれない。
最低限作ればいいか・・・と私みたいに思う人が多くなったということか・・・

結婚3~4年はいろいろ作ったものだ
今は家族4人が食べられる程度に作る。

昼食にタクアンチャーハンをする。(じゃこ入り)
そのじゃこは駅前の魚屋さんになかった。
正月用のかに、刺身、エビ、伊達巻き、かまぼこ等
たくさん並んで普段用のものがなかった。

結局近所のスーパーへ。
こちらにはちゃんとじゃこは置いてあった

タクアンを細かく刻んで、卵をといて・・・
ご飯を炒めてタクアン、じゃこ、卵を順次入れて味付けしてよく炒めて出来上がり。

美味しかった
じゃこを入れたのが良かった。

「今晩は味噌汁の中にタクアンを入れよう。大丈夫かもよ」と夫。
そこまでしたくはないな~私としては・・・
  
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夕飯!

2013-12-29 19:46:47 | Weblog


 
  丸っきり初めてのメニューが一つある。タクアンを利用したもの。
タクアンが三本  (いい加減にして~と言いたいが・・・
懇意にしてる八百屋さんから頂いたものを粗末にしてはいけないので、
料理法はないかと検索してみた。

大体ご飯と炒めたり、混ぜご飯にしたりしたものが多かった。
私としてはおかずにしたい

で、いきついたのがこれ。
肉に味をつけて、炒めて塩抜きしたタクアンを炒めて少量の醤油を入れて・・・
いやいや、こんなに美味しいとは思わなかった

明日以降もタクアン料理が続くと思う
(明日はちくわにタクアンを挟んでマヨネーズを乗せてオーブントースターで焼く
料理でもしようかと考えている
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午後は掃除とTV

2013-12-29 17:50:55 | Weblog
 めざましを八時に設定したがやはりやはり起きられなかった
こうなると朝食を軽く・・・

何を食べたかって・・・冷凍のたこ焼き五個だけど・・・
しっかり食べると昼食が食べられなくなる。

動かないので本当におなかが減らないのだ。
腹は張ってくるし・・・

昼食は昨日の残りものに少し足してなんとか出来た。
午後はまったり

TVは「サンデーモーニング・・・~すべては平成元年から」を見た。
もう次から次へ根底は平成元年に始まっていたと言える
ような感じで構成されていた。

そう言えばこのニュースもあったっけ・・・というのもあった。
特に驚いたのは北朝鮮の訪朝の件だった。

自民党政権時代金丸副総理が北朝鮮に出向いた話のことだ。
その立役者が野党の人で・・・
この人が金丸氏を説得して連れて行ったということが
今回明かされて・・・本当に驚いた

今じゃ考えられないことだ。
いがみ合っているくらいの与党と野党。
数に物言わせて自民党のやりたい放題。

こういう中に誰か野党に物言える人がいないものか。
今の自民党に任せておいていいものか?と番組を見て思ってしまった。
(自衛隊の問題にしてもだ)

だがどこの党にしても弱すぎる。
民主党も期待でないし・・・
共産党も人数的にはいるのだろうけれど、
志位氏だけではどうにもならない。

我々国民の生活を大事にしてくれるような政治をしてもらいたい
それが願いなんだけどね

トイレの掃除(一ヶ所)だけしたら疲れた
まだ二カ所あるよ・・・明日以降かな?
 
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息子に怒られた

2013-12-29 11:03:08 | Weblog
 先日「本当につらかったんだからそんなこと書くなよ」と怒られた
夕方起きた息子はむくんだ顔でそう言って私を困らせた。
(夜中にテレビゲームなどやって過ごしているから・・・薬の効きすぎではないかと思うが・・・)

彼を怒らせるつもりなど毛頭なかった。
ただ一緒に早めに映画を見に行きたかっただけなのだ。
(早く行かないと回数も減るし、時間も取れなくなってしまわないかと
心配だったのだ)

それでも普段は普通に過ごしている。
自分でどうしていいかわからないでいるのがもどかしいが・・・
見守るしかないのだ。

家族が強く言いすぎると逆効果のことはよくわかっているつもりだ。

前向き思考になれない鬱は本当につらい。
普通の生活にどっぷりつかるしかないのだろうか・・・

自分で物事を判断出来る頭はあるのに・・・

これが病気だとあきらめる?

いや絶対に何か秘策はあると思うが・・・
それが家族にはわからないだけかもしれない。

今日もまだ息子は起きてこない。
映画はお正月に見に行くことになりそうだ
     
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28日フジの物まねを見て

2013-12-29 10:47:22 | Weblog
 実力者ばかりの熱唱バトル。
誰が上手いか画面を見ないで聞いてみたりした。

友近さんが結局優勝したが・・・
要するに彼女は器用なのだ。
ビューティーこくぶも上手かった。
(電子ピアノを自ら弾いて歌っていたのにも関わらず・・・財津和夫の曲)

清水アキラはこのフジの物まね王座決定戦が最後の物まねになった。
物まね自体を止めるわけではないがこの番組の物まねを引くことになった。
息子さんの物まねを見ながら自分の今までやってきた道のりを
思い返していたと思う。

今まで私達視聴者を笑わせてくれてありがとう。
そしてご苦労様でした
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今日の1日

2013-12-28 18:44:51 | Weblog
いつもより遅く起きた。朝の「虹色ジーン」をみることはできた。最初ぐっさんが槙原敬之さんと一緒だった。あっ!私見に行くミュージカルのことだとすぐわかった。練習場所に行った。けれど藤ヶ谷とかジャニーズ系がいなかった。なんだ。寂しい限りの練習風景。期待していた私は馬鹿みたい… でも本番は楽しみなので、期待したい。午後映画を見る予定にしていたが、息子が起きなくて後日になった。夕方の言い訳が「調子が悪くて…」3時過ぎに起きてなにが調子悪い!自分の体調を管理しない自分が悪い。もう少し自分を大切にすることを考えて欲しい。いい加減自分の歳を考えて欲しい年齢なんだけど…
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27日「都市伝説」を見て

2013-12-28 10:54:29 | Weblog
 「信じる、信じない」は別としてわりと特スペは見ている

私は特に関さんのフリーメイソンの話が好きなのだ。
そしてけっこう信じている話。

クリスタルスカルを追って話をチョイスする。
そこからフリーメイソンの会員の話が出てくるわ、出てくるわ

ワシントンD.Cを作った人はフリーメイソン。
スミソニアン博物館を作った人もフリーメイソン。

ヘッジス・スカルという透明な骸骨が古代マヤ遺跡で見つかっている。
不思議なエネルギーを持っていると言われている。
次元を越えて時空間を移動出来るという話。
(「安堂ロイド」のような世界があるという)

13個のクリスタルスカルが集まると巨大なエネルギーが出来、
それこそ時空間を移動出来るかもしれない。

現在クリスタルスカルの研究で記憶を解読する機械が出来つつあるという。
それもフリーメイソンがやっている研究?

明らかになっていないので余計興味がわく。
こういう主旨で作っているのはわかっているがじれったい
延ばすだけ延ばして解りませんでしたで終わるパターン。
でも見ちゃうんだな~

ドラクエの復活の呪文はかなり笑った。
まさか~そんな~って感じ。
先を読んでいる、未来が見えるかのような呪文。
2020年の東京オリンピックが行われるのを占っていた。
(ドラクエの呪文が・・・)
(まあたまたまなんだろうけど・・・

忠臣蔵の話は見新しいものはなかった。
全部知ってたし・・・

ケンコバの話はいつも脱線するな~

サイトの炎上?裏バイトの実態。
競争相手の商売敵の店を潰すための嫌がらせで
バイトを使ってケースの中に入ったり・・・という投稿写真は
そういうことだったということか・・・
本当は納得しちゃいけないんだけど・・・

まだ他の都市伝説もあったが・・・
   
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夕刊「よみうり寸評」を読んで

2013-12-27 23:35:00 | Weblog
 先日安倍首相が靖国参拝をしたことからいろいろ問題視されている
という論評が書かれていた。

中国、ましてや韓国に理解を求めるのは酷だろう。

まさかアメリカから非難されるとは思ってもみなかったことだ。
いいと思ってしたことが内外から非難されてしまって・・・

いくら八月十五日を避けて参拝したとはいえ、こんなに非難されるとは
首相も思ってなかったろう。

「国のために戦い、尊い命を犠牲にされた御英霊に対して、御霊安らか
なれとご冥福をお祈りしたい」と言われたそうな。

どこで言葉に表されても靖国に対する言葉だと解れば、中国、韓国は
問題視するだろう。

どんなことであろうと靖国神社には参拝しない方針を打ち立てるべきなのでは?
(戦犯者が神様として祀られているだけなのに・・・)

千鳥ヶ淵戦没者墓苑に全部統合すれば問題がなくなるわけではないが・・・
靖国神社としてのあり方を考え直すことはできないものか?
こんなこと言ったらおまえはキリスト教信者か?と問われるかもしれないが・・・
神も仏も信じますが・・・心の中で・・・
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