値上げ

石油の高騰に続き、バイオ燃料とやらの出現でとうもろこし等の穀物類が皮肉にも高騰！当然 動物の飼料も値上げになってしまいました。
必然的にゴールデンポークもかつてないほどの値上げになります。困ったものです。
賃金が全体的にあがっているわけでもないのに〓
工夫して、料理も考えないとダメですね。
肉そのものズバリの値段というわけにはいかなくなりそうです。
付加価値がついたものということになりますね。
頭がイタイところです。
今週、牛レバーが入荷しております。