自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

やっと筍

2020-04-20 14:56:05 | 季節

 裏山に筍採りに出かけた? 出かける程の距離ではないが・・・スーパーバックとクワだけ持った。 小さなスーパーバックは途中で破れた?先日確認した時は2本ほどだったのに本日は10本以上ゲット! 近年珍しい収穫量だな~  
 猿君が、ちょこっと出てきた筍の先を食してしまうので、ここ数年は収穫量が激減していたけど、今年はラッキー!
 こんなに沢山食べられないが、釜めし用に加工して冷凍保存しておきたかったので、今年の豊作は有り難い?
 こんな時代だからこそ再確認するけど、こんな時代で今後生き抜く有効な手段は自給自足的生活なんだろうね~

コメント
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