藍風珈琲店

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田芋(ターゥム)

2011年12月16日 | 命薬~おいしぃ(^^♪もの

沖縄土産で田芋を頂きました。

このお芋、なぜか下茹でして売られている事が殆どです

親戚に何度か「どうして?」と尋ねたことがありますが、

誰一人なるほどという答えをくれた事はありません

「なんで」に対して「そうよ」と返ってくるミラクルトークとなり

終了します

Dscf1590

 見た目は里芋ですが、サクサクした食感があり

味は濃厚です。

 大好きなのですが、内地ではなかなか手に入りません。

最近はネット通販で扱ってますがかなり高額

沖縄では「おやつ」になったり「おかず」になったりマルチなお芋です。

道の駅などで必ず売ってますよ。

本日は「ターゥム田楽」

Dscf1591

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう 食べたいな(^^)ニコ (HOPE)
2011-12-17 08:48:26
美味しそう 食べたいな(^^)ニコ
昨日のランチの1品ですね。 (南海)
2011-12-17 16:40:20
昨日のランチの1品ですね。
これなに?って聞こうと思ってて忘れてた。

久しぶりに会えて嬉しかったのと、
ランチとっても美味しかったです[E:restaurant]
また車があるときお邪魔します。
HOPEさん。 (藍風)
2011-12-20 16:55:48
HOPEさん。

1月のご予約で手に入れば是非入れたいお芋です。
 本当、美味しいです(^^♪
南海さん (藍風珈琲店)
2011-12-20 16:59:39
南海さん

ランチもありがとう。
 コメント入ったね(笑)。
スケジュール帳、娘が気に入って
使うことになりました[E:heart04]。
よろしくお伝え下さい。

 エイサーまた機会があれば
見学(笑)したいよぉ~。
みんな元気だなぁ~[E:coldsweats01]

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