にんじん食堂 太秦

実家事

兄の運転で父と姉と私。

京都の太秦にある沖縄料理「にんじん食堂」さんへ

黄金のランチを頂きに行ってきました。

１０年程前お店の入り口付近の土管の入替工事の為

営業できない１週間がありました。

沖縄料理の勉強にお泊りを受け入れて頂いた

実方ご夫妻。

本当にあの一週間が黄金の力となりました。

日曜日のプレートご飯に始まり、コロナ禍のお弁当

そして今につづくあんまープレートご飯。

色んな事に一歩踏み出す勇気と知恵をお二人から頂きました。

あの時と変わらない味と形、丁寧に守られているお料理の数々。

お二人から学ぶ事はまだまだいっぱいありました。

くわっちさびたん

またお会いできる日を楽しみに

　　　　　　　　　　

　母が亡くなった日  何年かぶりに実家でこの4人がテーブルを囲みました。

家族の形はあっという間に形をかえます。

この春 兄が還暦を迎えお仕事を一区切り

18歳そこそこで家を出た兄は今 もうすぐ86歳になる父の体調を整える為

週4日ほど二人で暮らしています。

もと料理人、そして看護師

18歳の息子が４０数年の時を経て還暦となり、

始まった父との時間。

時々、心配で？様子を覗きに行く姉

そして週に一度、泊りにいく私

親子の時間は三人それぞれに向き合い方があります。

父と兄のふたりの時間が訪れるなんてなんだかくすぐったい感じです。

きっと兄嫁の助言があったに違いない。

兄姉が居る事をしみじみと感謝する時間です。

 

 

 

 

アピタ名古屋北店デビュー

「わくわく広場」さんの新店舗オープンに伴い

藍風@ 地豆工房の「じーまみ豆腐」も名古屋北店デビューです。

【取り扱いは６店舗】

・新瑞橋イオン

・千種イオン

・三好イオン

・ららぽーと東郷

・アピタ千代田橋店

・アピタ名古屋北店　　　　２０２３年５月現在

最寄りのわくわく広場さんで是非ご利用くださいませ。

日本全国から沢山の産地直送品が並んでいますよぉ～

たくさんの食材とともにお待ちしてま～す。

　　　　　　　　　　　　　　　　＠地豆工房

5月の営業案内

今月も変動的なご案内となります

「こころの書＆あんまープレートご飯」はGWと被るため

第二週の９日(火)に変更です。

藍風の連休も長男サッカー部の父母の会出席のため

第一週目７日(日)・８日(月)に変更となります。

カレンダーgreen日は＠地豆工房の仕込み＆納品日の為

ランチまでの営業です。

みなさま良きGWを

藍風は月曜日＆７日(日)以外営業してま～す。

「なかゆくい」しにきてくださいねぇ～

お待ちしてま～す。