じーまみ豆腐を作る過程で
1週間に7~8キロほどのピーナッツのおからが出ます。
三重県員弁郡の藤原岳の麓にある「八風農園」
毎月第四金曜日に納屋橋で開催されている
「なやばし夜イチ」の発起人さんが営む農園です。
今、藍風のおからはこの農園で飼育されている
ニワトリさんのご飯に使って貰っています
ずっと処分していたおからがニワトリさんの元気の源に
なってくれるなんて嬉しい限りです。
オーナーが作る小麦で奥様SAYAさんが作るドイツパンが
なやばし夜イチでもとても人気です。
張り切って🍞買いに行ったけれど残念ながらお休みだった
「Freibackey SAYA」 営業日 木・金・土
でも、風さんとニワトリさんに会えたから良しとする!!
藤原岳、いつか登りに行きたいなぁ~