瀬見温泉

本日店長会。

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鶴岡の待ち合わせ時間に早く着いたので朝マックなんぞを。で、行き慣れないのでなんだかよくわからんメニューを注文する。で、届いてみたら、なんだかとってもあまーい香りが・・・。あ、そういえばメイプルなんとか、って書いてあったけ。メイプルって、メイプルシュロップの事だったのねぇ～。

ミスター程では無いにしろ甘いの苦手ですのでちょっと拷問でした。けども、マックのコーヒーは美味いね～。多分、万人が持つコーヒーの味とはなんぞや？っていうイメージを（何の豆を使ってるとか煎り方入れ方は見当つきませんが）そのまま味にしたような逸品。これはこれで非常に美味しい。

店長会はね、何事も無く終了。

で、店長会終了後は月に一度の贅沢タイム、鶴岡のM店長企画の温泉の旅。今日は瀬見温泉にございます「観松館」さん。とってもオシャレなお宿でした。



泉質は無味無臭の加水（井戸水による温度調整）有りの源泉掛け流し。他の温泉に比べると若干温度は低いようですが、その分長湯できますね。

で、で、で。ここは料理がとても美味しかったです。

量は勿論ですが質も大変高いお食事でした。小鉢の一品にも手を抜かない地元の食材を丁寧に調理した板さん魂こもった料理でした。


量が少ないように思えますが、食べてみると結構な量です。


他にも二点時間差でテーブルに並びましたが、そのうちの一品が写真の薬膳フカヒレスープ。もう一品鮎の塩焼きがあったのですが、見た瞬間かぶりついてしまいまして、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。


この地域で有名な物産品は幻の茸「ジャンボマッシュルーム」だそうです。シュリンプムースを挟んでガーリックパウダーで仕上げた包み焼きだそうですが、非常に美味しいです。


湯も食事も大変良かったのですが、今回、１フロアに１つしかない貴重なシングルルームにて就寝しました。部屋の設備も調度品も申し分無いのですが、やはりちょっと狭かった・・・。