柿つながり、そしてついに・・・

吹く風は冷たくなりましたが、今日もいいお天気です。

青空も広がっています。

朝晩の寒さ、そして日中のいいお天気でりんごちゃんも

みるみるうちに色がついてきました。

サンふじと言えば、蜜入り。

蜜も入りはじめてきています。

ついに、サンふじの収穫も始まりました。

でも、まだ本格的な収穫ではなく、色づきぐあいを見ながらの収穫です。







発送のご注文も少しずつ増えてきており、ありがたく思っています。

ご注文いただきました方々、もう少しお待ちください。

今月中下旬頃から発送となる予定です。


それから、昨日柿の収穫をしましたが、

こちらの柿も収穫しました。



去年も今頃収穫したような・・・

こちら黒柿さんです。

甘柿とのことで食べてみたら、

『ぎょえ～、し、し、渋い・・・』と残念な結果になってしまった昨年。

今年はどうかな。



何だか、ごまが入っていていい感じ。

おそる、おそる食べてみました。

『ん～、甘い！』

今年はちゃんと甘柿に変身していました。（笑）

昨年初めてこの黒柿を収穫したので、

まだ黒柿の知識も少なく、これから研究が必要です。

ただ、ごまが入ってなかった黒柿はやはり渋かったです。

収穫時期？渋がぬけているのかいないのかの

見分けがいまいち分かりませんでした。

渋がぬけている柿をみんなで分けていただきました。

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サンふじ発送承り中です。

ＴＥＬ　024-542-1460

ＦＡＸ　024-542-1119

贈答、自家用、お問い合わせください。

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渋さん

昨日のお昼頃から降り出した雨は止み、

朝のうちは曇って時折雨がパラパラと落ちてくることもありましたが、

時間が経つにつれ、雨は上がりおひさまも顔を出してくれるようになってきました。

しかし、風は冷たくなってきました。

11月に突入し、秋も終わりを告げようとしているのでしょうか。


サンふじの収穫本番を迎える前に・・・



柿（渋柿です）の収穫をしました。





こちらの渋柿さんを焼酎につけ渋抜きをします。

箱に入れ密封し、しばらくおやすみなさい。

11月の即売会で販売できるといいなぁと思っています。

下り坂

天気予報では、今日は気温25度まで上がり

暖かいお天気になるでしょう。とのことでしたが・・・

なんだか雲が広がり、肌寒かったような・・・

25度のような陽気じゃなかったな～。

15時頃より空も暗くなり、どんよりなお天気でそろそろ雨・・・

の予感です。明日は雨の予報です。


今日は週末、土曜日ですが、なんだかのんびりとした時間が流れています。

昨日に引き続き、りんごの玉まわしの作業は継続中です。


来週は千葉県四街道市にて出店させていただく予定なので、

即売会のない週末は畑、そして売店での作業を確実に進めていきたいと思っています。

１１月も即売会へ出かけます。

詳しい内容はまた、ブログでお伝えしていきます。

玉まわし

とてもいいお天気です。

日差しがポカポカとても気持ちよく、

ちょっと縁側でのんびりひなたぼっこを楽しみたいような

そんなお天気の福島です。


11月に入り、さあ、いよいよ『サンふじ』が登場します！

葉つみ作業の終わったりんごの畑では

最後の追い込みで皿まわしならぬ、玉まわしの作業をしています。

玉まわしとは、色づきのうすい部分に

太陽の光があたるようにりんごの実をまわすことです。



一つずつ見落とさないように、そしてりんごをとってしまわないように

慎重に丁寧に作業をしていきます。



表面はよく色づいたりんごも・・・



裏側は色づきがもう少し。

この面を表舞台に・・・

収穫まで少しでもたくさんの太陽の光を浴びて、赤く色づくように

玉まわしをして色づきの手助けをするのです。

1つずつ手作業なので根気のいる作業です。

しかし、収穫まで手を抜かずにりんごちゃんの状況を確認していきたいと思っています。

その後

雲が広がる空から時々おひさまが顔を出したりして

それほど寒くもなく穏やかな文化の日を迎えています。

11月に入りいよいよと言うか、とうとう冬もそこまでといった感じがします。

晩秋の福島。

夏とはまたちがい、秋の福島の景色はＴＨＥ癒しといったところでしょうか。

心をホッとさせてくれます。


昨日、無事にＮＨＫの『あさイチ』の生中継を終え、

予想以上のお問い合わせと応援のお電話とＦＡＸ、メールに

びっくりしながらもまた一つ、たくさんの方々とのご縁をいただいたことに

とてもありがたく、うれしい気持ちでいっぱいです。

今日もお電話やＦＡＸをいただいております。

たくさんの方々に福島の美味しい果物を食べていただけるよう

これからもより一層、美味しい果物作りに励んでまいります。


さてさて、今日の作業はといいますと・・・



昨日放送も終わり、ガランとなったぶどう畑のハウスのビニールをはがす作業をしています。





巨峰の狩りとりも収穫も終わり、今年の役目を無事終えたぶどう畑。

また来年の活躍が楽しみです。

お疲れ様でした。

冬場、大切にお手入れするからね～。

生中継

朝は霧で真っ白でしたが、

時間が経つにつれとてもよいお天気に。

ポカポカ気温も上がり、穏やかな天気の福島となりました。


今朝は、な、な、なんと・・・

当園のぶどうの畑からあの、ＮＨＫの『あさイチ』の

生放送がありました。





本番前のリハーサル中です。

みなさん、福島を応援してくださり、

福島の果物を美味しいと食べてくださって、

本当に心温まる1日となりました。

その後はたくさんの応援・励まし、そしてご注文のお電話をいただき

うれしい忙しさで1日があっという間に過ぎていってしまいました。

ただ一つ。

巨峰のご注文が殺到し、放送中もご説明したのですが、

巨峰の販売は終了しており発送ができません。

またより一層美味しいぶどう作りに励んでまいりますので、

来年当あづま果樹園を思い出していただけたら

ぜひ巨峰を食べてもらえるとうれしいです。


ご来店くださったお客様、お電話をいただき応援してくださったたくさんの方々に

心より御礼申し上げます。

皆様の温かいお気持ちと人と人のつながり、そしてたくさんの方々に助けていただいて

今のあづま果樹園があるんだなと改めて実感することができました。

本当にありがとうございました。


放送でお伝えしたように、福島は元気にがんばっています！

美味しいものも、自然もたくさんあります！

これからも福島のよさをお伝えしていこうと思っていますので、

福島へお越しいただけたらうれしいです。

また明日から新たな気持ちでスタッフ一同力を合わせて

がんばっていこうと思っています。