食パン🍞2枚でPM：6.干ぴょう3K仕込んだので
次は洗米作業、予定は30升、腹の虫押さえに袋麺、
どんぶりに付属のスーブ等を熱湯でとかし麺を入れ
ラップして3分間チンします。鍋を使わないので楽です。
あとは高野豆腐と三つ葉と卵焼きが50枚がmy duty、穴子は長男、炊飯は次男。
材料を50本づつsetするのも私の仕事。むべなるかな！
食パン🍞2枚でPM：6.干ぴょう3K仕込んだので
次は洗米作業、予定は30升、腹の虫押さえに袋麺、
どんぶりに付属のスーブ等を熱湯でとかし麺を入れ
ラップして3分間チンします。鍋を使わないので楽です。
あとは高野豆腐と三つ葉と卵焼きが50枚がmy duty、穴子は長男、炊飯は次男。
材料を50本づつsetするのも私の仕事。むべなるかな！
糸コンご飯です。
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何か分からないんですが、日本の高校生6人がアメリカで
米国の高校生6人と交流するらしい。
で私のPCを貸して欲しいと言って4Fの女房の部屋で
文章を作るとのこと。面接とかがあって合格すると7月に
W.D.Cで合宿するらしい。
鳥取の会はハンドボールの四国大会にぶつかるし
もし米国行きに選ばれたら、総体予選に当たるらしい。
学校推薦だがかなり厳しい倍率らしい、
主催者のメールADDにsonyが入っていたので、
sony財団がお金を出すのかな？かなり厳しいけど選ばれて欲しいなぁー。
中華スーブの素と野菜たちとベーコンで、簡単スーブを作った。
なかなか良いお味。ランチのあとは、かんぴょうを炊きます。
恵方巻にはあと3セットしないと足らない。
三野の道の駅に酒まつりとガイドのポスターを持って行ったところ
お休み、でもガイドのポスターが玄関に貼ってあった。
多分ガイドのHさんが頼んでくれたんでしよう。
で美馬と貞光の道の駅へ、美馬ではもっと大きいポスターを
と言われました。酒まつりのポスターはネットからDWして
A4印刷なので、道の駅に貼るにはちいさすぎました。
ジオガイドのみなさんは、山口の秋吉台、わたしやひとり
池田です、みんな楽しんでるかな？行きたかったな！
節分ばんざーいか。
あとは1ぽんづつ用の小さな袋に詰めます、それは
お手伝いの方にお願いします。
かんぴょうの仕込みは3K炊きます、800gづつ4回、
考えるとイヤになります。
明日が期限のハーフベーコンと小2の孫が学校で栽培したらしい
水菜をくれたのとキャベツ、玉ねぎ、エビを炒め、明治屋中華スーブに
とろみをつけて炒めた。しまったイカゲソを忘れたが、
良いあてになりました。
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明後日はお休み、ジオ仲間から出遅れていますので
パンフレットを配布に道の駅を中心に酒まつりリンクの池田ジオガイド宣伝に
回ります。
ーーー
恵方巻のご注文が順調にいただいていますので
2月3日を通過するまでは気が抜けません、洗米が30升、卵焼きが50枚等
いっぱいいっぱい仕込みがある～～う～～
節分👹太巻きのご注文をいつも通りのペースでいただいています。
節分が日曜日なので例年並みにいくのは難しいとは思いますが
今のところは順調にご予約をいただいています。
今晩の1Fのお客様は常連さまで16人さま。
Tさま曰く
“ちょっと早いけど12月1日の法事の仕上げお願いします。”
息子曰く
“12月1日はご法事が2件入ってますので、無理なんです”
Tさま絶句
隣の席のHさま曰く
“私は4月頼んである”
するともう一人のHさまが5年後の7回忌の予約お願い、と
言われたそうな、
さっき息子から聴いた話しです。
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今晩のあては
トマトと卵の炒め物、長男のお嫁さんから
おはぎを4個もらった、食べ終えたけど
あと何食べよう！
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今日のガイド練習は、私以外はまあまあOKを
Dr.からいただいたが、私はダメ出しをいただいた。
でも素晴らしいアドバイスいただいたので、次回はきっと
合格する自信がありまっせ。
酒まつりなのでガイドは逆打ち、フルメンバーで回ります、私はしんがり。
前の3人の方が素晴らしくても、どんじりに控えし、南郷力丸が
こけたのでは、ガイド料金返せと言われかねない。
ここが思案のしどころよ。
頭のなかに風景を思い浮かべセリフを言ってみよう、ホットウイスキーが
効いてきてるから、うまくいくかな？
焼豚、玉ねぎ、冷凍mix vegetable.ゴマ油、塩、胡椒、醤油に天かす、天かすが
美味しさUP. 卵は3個使いました、ネギを入れ忘れましたが、Goodです。
キクラゲを入れたいけど、いつも買い忘れする。
