今朝、６時の気温はマイナス３度と寒かったが、日中はぽかぽか天気というか、作業をしていたら暑いくらいでした。
昨日、池の土手に１メートルを越える高さに伸びていた草や、細い雑木を刈っていたので、今朝６時ごろから片づけました。 午後からは、椎茸の菌を植える原木を伐採する前準備として、下草を刈り取ったり、雑木を切るという、下準備です。
ところで、昨年当りから聞いた事があるかと思いますが、６次化商品ってなんなのか知っていますか？
１次産業（生産）×２次産業（加工）×３次産業（流通・販売）＝６次化商品（６次産業化）
１次産業としての生産振興はもとより、２次産業としての加工、さらには、３次産業としての流通・販売までを含めたものを農林水産業の６次化産業化と言われています。農林水産業者の所得向上、雇用の場の創出を図ることにより農山漁村の活性化を行うものです。
私は、この６次産業化にプラス1した７次産業化を目指しています。
「こだわり。」です。
世界に通じるこだわりを加えたら、最高の物ができると思っています。
７次産業化とか７次化商品は、私が勝手に作った造語です。みんなとおなじ６次産業化じゃつまらないでしょう。私は６次化にこだわりをプラスワンした７次化商品を目ざしたいとおもっています。６より７（なな／ゼブン)の方がかっこいいしね。