うちランチ

最近めっきり肌寒くなってきましたね


だけど今日は久々に暑い１日だったので
「野菜たっぷり冷製パスタ」を作りました


冷蔵庫にある野菜と(夏野菜ばかりですが)バジルペーストで



バジルペーストは時間のある時に作って

びん詰めで１０日くらい保存できますが

その上にオリーブオイルを少し入れて表面を油で覆うと

空気による酸化を防いでくれるので一ヵ月ほどもちますよ