マトリョーシカの部屋

生活を楽しもう!

春菊収穫

2008-12-01 | 本日のメニュー
じいじにもらった春菊の苗

スクスク大きくなったので、収穫してみました





パクは春菊が苦手なので、私だけの分、一本だけ

春菊は寒さに弱いので、ビニールなどで覆ってあげないといけないのですが
うちのはそのままで見守ってみました(ほっぽらかし?)

ビュービュー風にさらされて、25㎝くらいまでたくましく伸びたので収穫!


そして…

おでんの具としていただきました!





以前行ったおでん屋さんで、はじめて春菊をおでんで食べてびっくり!

おいしい

なのでうちでもやってみました


アクがあるので少し下茹でして
あとは好みの柔らかさまで、おでんのつゆに浸して煮込むだけ





春菊好きの私にはサイコーに美味です

おでんは前日から仕込んでおいたので、よく味がしみていました

だいこんはホックホクで温まります

ビールが進みました!





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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
オヒサシブリ (すん)
2008-12-02 13:05:02
おでんおいしそ~(^o^)
春菊入れたらおいしそうやね!!私も試してみよ~。
実はうちも昨日はおでんでした!大量に作って、今日のお弁当も、晩ご飯もおでんです(^^;)
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ブリブリ! (あいぼん)
2008-12-02 22:29:31
すんさま新婚生活どんなですかね?(*^o^*) 楽しくやってるかな♪
今の季節はおでんだね~( ̄∀ ̄)あったまります! でも大量にできるから2人だと食べきれないよね
お弁当にも持っていきましたか(笑) 玉子チンするの危険だよね 爆発したら悲惨!\(☆o☆)/
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Unknown (マリメッコ)
2008-12-03 11:24:29
おでんに春菊
新鮮でいいですねーーー。ワタクシも春菊大好きなんで、お味噌汁なんか、これでもかって感じで入れてしまって春菊味噌煮込みみたくなったしまったり。。

ウチもそろそろおでんしようかな。
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こんにちは! (あいぼん)
2008-12-03 17:40:43
マリメッコさんも春菊好きですか(o^∀^o) 美味しいですよね~!
春菊味噌汁煮(笑) わかります、いっぱい入れたくなりますもん( ̄∀ ̄)
育てたのは初めてで、取れたては味が濃くて美味しかったですよ♪ おでんの具にぜひぜひ(^∀^)ノ 下茹でなしでも大丈夫です☆
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Unknown (ぶち)
2008-12-04 03:28:01
あいぼんさん、ごめん
春菊、ブログに載せてくれてたんだね。
更新のたびチェックしてたつもりなんだけど、見落としてしまったみたいだね。
立派に育ったね。
収穫したての春菊は味も濃くて美味しかったでしょうね。
自分が育てた事もあって、また格別の味だったでしょう
次はブロッコリーの収穫を楽しみにしてるね。
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おいしかったですよ! (あいぼん)
2008-12-05 00:18:11
ぶちさん☆いつもブログ見てくれてありがとうございます!(-^〇^-)
夏にはゴーヤを育ててたんですけど、見事に失敗しました 春菊は簡単だったので収穫することができてよかったです♪
ブロッコリーはまだまだのようなので、待ち遠しいなぁ~(^-^)
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