そして今さらながら旦那さま実家3日目
昨日はお墓参りに行くため6時半起床だったので
今日はゆっくり10時まで寝てて良いよ。
ということだったのでゆぅ~っくり寝かせていただきました
午前中のポクポク(お経読み)が済むとお義母さんオススメのCafeにGo
その名も「森のケーキ香房 La Province(ラ・プロヴァンス)」
じゃり道をぐねぐね、細い山道をどんどん登って
えっこんなところに?!というような場所にありました(笑)
ログハウスのようなお店で、まわりはたくさんのハーブが植えられていて緑
あぁ~こんなお家にすみたいっというくらい、とっても素敵ですっ
店内には冬につかう現役のストーブやオーブンなどもディスプレイされています。
席に通され今月のランチをいただくことに
・夏野菜と生ハムの冷製パスタ なすのふんわりソース
最初はじめての触感や味に戸惑いましたが、お茄子のふんわりソースと
生ハムの塩っぽさが良く合ってとってもおいしく食べれました。
お義母さんや旦那さまと作り方についてアレコレ議論(笑)
お茄子を剥いて茹でたあとHBで攪拌し、生クリーム、塩コショウで味付けし
松の実、アボガド、しめじと和えたのだろうという結論に・・・合ってるかな?!
・じゃがいもとモロヘイヤの健康ポタージュ
じゃがいもの味がしっかりある、とっても濃いポタージュスープでした
モロヘイヤがじゃがいもに混ざっているのではなく
上にアクセントとして入っていたのが素敵でした。
モロヘイヤのかわりにほうれん草でも美味しそうっ
試してみます!
・たまねぎのビスケットサンド
たまねぎのビスケット生地は甘く、しっかりたまねぎ(きっと乾燥たまねぎ)の
味もして、中にトマトとモッツァレラチーズが挟んでありました。
旦那さまと義妹ちゃんがすっごく気に入って食べてました。
お店情報
La Province(ラ・プロヴァンス)
定休日 月曜日
*月曜日が祝日の場合もお休みです。
住所 岐阜県可児郡御嵩町謡坂4929-7
電話 (0574)67-0186
この3日間、美味しいものをたっくさん食べさせてもらって
幸せいっぱいで東京へ帰りましたとさっ(笑)
旦那さまのご実家、いい所ですね~♪
(・・・そんな感じが伝わってきました☆)
自然に囲まれたレストランも素敵で、ヘルシーなお料理も最高ですね~☆
特にパスタの「なすのふんわりソース」に興味津々!
・・・tomiサンの説明、分かり易いです!(笑
そうそう、大分前の記事についてですが・・・
「カッペリーニ」作ってみました☆
(市販のトマトソースをかけて簡単に食べちゃったのですが~)
茹でる時間が短かくて済むし、細い麺の食感が新鮮な感じで~
ハマっちゃって、ちょっと間ランチタイムにお世話になりま~す(笑
オサレでうらやましいっす。
おかんとじゃ、こんなステキなところ
行かないもんなぁ・・・
あ。パパともいかないけど・・・
群馬ではどこの店も信じられないくらい
安くて量が多いです。
しかし、おいしそうだな~。
たまねぎの写真はすっごく上手に撮れていますね。
いつもおいしそうです。
>えっこんなところに?!というような場所にありました(笑)
いいなぁ!こういうお店っ!
お店に着くまでがワクワク&ドキドキできるよね
陶器もできあがったらupしてね~!楽しみにしてます☆
そうそうお義母さんは「とっても素敵な喫茶店をみつけたの」って何度も何度もお電話で言っていて、「喫茶店?!Cafeじゃなくて?!」と何度も旦那さまと聞きなおしたけど「うん喫茶店」って・・・お店に実際行ってみて年代の違いってすごいって思ったよ(笑)
でも、のんびりできてホントに良いところです♪
あっカッペリーニ作ったのですね☆ほんと簡単ですよねぇ~!!tomiもまたバジルたちが育ってきたのでカッペしちゃいます(笑)
でもお義父さんとはこういうところにはあまり行かないからあなた達が帰ってきてくれて嬉しいわ♪と言ってくれるのでtomiも便乗しちゃってます(笑)
蜜さん、関東圏の山の中のCafe一緒に探索しましょー☆
群馬は量が多いのですね!メモメモ・・・行きたいなぁ~♪