鍋つかみ制作の毎日ですが ポットコゼーも作りたくなりました。
ふだんは紅茶やコーヒーも インスタントでお手軽にいただいてしまうことが多いのですが、
先日買った日本茶の番茶は 茶葉が大きく 10分も蒸らすのです。
急須に入れて 10分も置くと 今の季節 少し冷めてしまいます。
ハンドタオルや布巾をくるんでいましたが
ティーコゼー使うべしでは！と 気が付いて
鍋つかみの途中で 気がそっちに向いてしまいました。
北欧風のしっかりしたコットンのオックス、フリース、そしてキルティング地の三層。
しっかりふんわりのコゼーです。
急須に使うには大きすぎるかな、と サイズを検討しようと思っていましたが
持ち手や注ぎ口があるので 1~2人用のものでも
このくらいの大きさは必要なようです。
てっぺんに フェルトでボンボンを、と思いましたが
お花柄だったので、ふと 小鳥をとまらせちゃおうと思いまして＾＾
チクチク小さな鳥を刺して 縫い付けてみました。
ウフフ、可愛くなりました＾＾
＊
娘が久しぶりにスイーツ作っていました。
caramel milk teaのたかこさんの本のレシピから
「はちみつレモンスクウェア」
下焼きしたクッキー地に レモンクリームを流して焼いたもの。
お友だちんちにお持たせにするとか。
バレンタイン直前の女子会＾＾
なかなかのお味でした。
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