★千葉「鳴海(なるか) 純米大吟醸 直詰生 山田錦」をテイスティング!

★勝浦市の東灘醸造の日本酒です(^0^)/



★近年人気上昇中の【発酵由来の炭酸ガス】!?


★それでは呑んでみます(^0^)/
華やかな吟醸の香り。
呑んでみると、かすかにカラメルのような味と甘味があり、
その後に微炭酸のようなガス感がグワッと口の中に広がります。
後味も呑んだ時と同じような感じです。