★北雪 純米吟醸 越淡麗 春限定を試してみた！

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日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。
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★佐渡の酒です(^0^)

★ロバートデニーロがお気に入りの酒蔵です。
ラベルです(^0^)

水にこだわり農薬や化学肥料に頼らない農法を徹底。北雪酒造ホームページ


★それでは呑んでみます(^0^)/
特に香りはしません。甘みがあり、ほのかな苦みと酸味で味のバランスを取っている感じです。
後味も口に含んだ時の特徴と同じでした(^0^)/