モーニング・イブニング

尾道ラーメンのことを書いちゃ尾道　（← m(_ _)m ）。 今日の夕食は水道橋の白山通り沿いの「尾道ラーメン」。こちらのお店の自慢のメニューだと思うんだけど、「魂のラーメン」って言うラーメンがある。気がつくとそれをオーダーしているお客さんが多いし、やっぱり「看板」なんだと思う。 スープが独特で、たぶん瀬戸内海の小魚でダシを取っているんじゃないかなぁ。香ばしい感じがいい。そこに半熟たまごを半分 . . . 本文を読む