ゆりかもめに乗って、豊洲市場に出かけてきました。
広大な施設に圧倒されながら、一巡しました。
マグロのセリはもう終わっていましたが、なごりの品々をウインドウ越しに見ることができました。
一時間半並んで「魚がし料理. 粋のや」で夫は銀シャケの照り焼き、私は金華サバの塩焼きホタテトッピングセットをいただきました。
金華サバは、南三陸の金華山周辺海域で穫れる真さばのこと、焼き魚の本物を食べたような気がしました。
広い市場の屋上緑化広場まで散策して.とても疲れましたが、とてもいい一日でした。
いつもご訪問いただきありがとうございます。
今日も皆さまに、いいことありまように・・・。
本格的に寒くなってきました。
どうぞ体調を崩されませんように・・・。
青魚は大好きです。
サバ・イワシ・サンマ・アジ・・と
交替で食卓に並ぶ高級魚とは程遠いと思っていましたが
現在ではいちばん栄養価があり必要不可欠な魚たちだと･･･
築地から豊洲市場に引っ越して賑わっていますか？
失礼ながら読者登録させていただきました。