梅雨時のご馳走ウナギ⭐

蒸し暑い毎日ですね。

梅雨空と、自粛生活が重なり、ご馳走に、ほど遠い毎日です。

自宅で、簡単ご馳走の時は、ウナギの白焼きを、３回ほどタレをくぐらせて焼き上げて、お昼にしました。

キュウリの酢の物や人参のグラッセなど野菜を添えれば、立派なご馳走です。

なぜか、和洋折衷ですが、栄養を考えて、十八番のミネストローネも、いっしょです。

おかげさまで、美味しくいただきました。

そのような今日もいい日です。

ご訪問ありがとうございます。

コロナの流行、気をつけてお過ごしください。