味わい一筆

季節感ある暮らしをいっしょに楽しみましょう

雨の日はケーキを

2017-06-23 12:03:42 | 食事・クッキングレシピ

小ぬか雨というのでしょうか、空は明るいですが、細かい雨が音もなく降っています。

車のフロントガラスもワイパーで時々なでているという感じです。

雨の日は、なぜかケーキがよく売れると、以前テレビでレポートされたことがありました。

少し肌寒いので、甘いケーキと熱い紅茶が欲しくなるのでしょうね。

 

それで、それにあやかり田舎シフォンケーキを焼いてみました。

 

作り方はいたって簡単です。

生クリームで延ばしたゆるいキャラメルソースを、シフォンケーキ生地に混ぜ合わせ、型に入れて、160度で25分焼くと出来上がります。 

ひっくり返して冷まし、カットしてください。余ったゆるいキャラメルソースをトッピング、どうぞお試し下さい (#^^#)