10/30に種まいたベランダの水菜
このプランターに３株残して育てる予定。
間引いてサラダにした。
2/11
おかずにサラダを作りたくて、毎日雪をかぶっている庭の水菜を半分間引いた。
ビニトンとネットをめくったら思ったより元気そうだ。
あんなに毎日雪をかぶってて 凍ってカチカチになっていたのに、生きてるなんて不思議。
半分根もとからハサミで切って
サラダにした。
3/8
３月のベランダ水菜
種まいてから129日経ったよ。
わさわさだ♪ 嬉しいな
予定どおり３株だけ残して、根もとからハサミで切り取って間引いた。
サラダにしようかな
検索して、カニカマとマヨネーズで和えて黒こしょうをふった。
間引き後
これからどんどん大きな株になるので
少しずつ切り取って食べながら花が咲くまで育てる。
