TVで、大豆を蒸して、崩して、マヨネーズを混ぜて作るドレッシング作りしてた、即実行!!
大豆を圧力鍋で、10分ほど蒸して、そのまま10分放置、 柔らかくなってる。
恐るべき圧力鍋!! 蒸し器ですると1時間位かかるらしい。
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野菜サラダにするといいのだが、 フライの付け合せキャベツのドレッシングにした
凄くて程でもないが、まぁまぁ 変わった味・・・大豆は蒸すと栄養価が、ぐ~んと増すらしい
因みに、フライは、デパートで買った、メンチカツ・鯵のフライ・たけのこのフライ
パソコン創作図柄 万華鏡
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面白い柄が出来た。
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なぞなぞクイズ(36)
・水もやらないのに、どんどんのびて、のびすぎると切られものはなぁ~に?
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パソコンのテクニック負けちゃうかも?
ですぅーーー(笑)
大豆は、イソフラボンたっぷりで美容&健康にいですよね( ☆∀☆)
あまりに綺麗ので、嬉しくて、載せてみたんです。
大豆は、蒸すとその イソフラボンが 95%残っているらしいです。 味も 良いとかで・・・美容と健康にいいのも
捨てがたいですね。だが、料理方が、煮物のワンパターンで、 ドレッシング風もいいかなと・・・・
良質のたんぱく質なので大豆は畑のお肉って言われてる筈ですね。
お肌も綺麗になるならお料理にどんどん取り入れたいですね。
私は水煮缶を常備していて、チョコチョコ使っています。
お肌は・・どうでしょう?
それなりです(笑)
なぞなぞの答え
髪の毛~ですよね!
ヒントから(^-^)/
なぞなぞ36は、ピンポ~ンです。髪の毛や爪です。
前のは、雪でなく「氷」です。。。よく似たもんですが・・