お鍋料理には お餅を入れるが そのままだと とろけて 食べにくし
いつの間にか 溶けて亡くなってしまうことありますね
私は薄あげに入れ 妻楊枝で巾着にしてましたが、ＴＶで
餃子の皮に包んで 入れるといいと言ってたので 早速しました
お餅が、大きかったら切ればいい 端を水で濡らし 包む
溶けないで グッド
でした「しめじ」好きで何にでもいれます
冷凍すると 栄養分も増していいとか
尚、 裂いて 冷凍すると もっと良いらしく しています
ちょっと 面倒ですが
パックに入れて冷凍 長持ちするし とても便利で重宝しています
