最近ＴＶでよく見る素敵な鈴木亮平さんの素顔
いいね～
趣味の多い魅力ある人
ＴＶに出てたら 写したくなる
むいたラッキョ買って来て漬けました
以前、根付きラッキョ買って 掃除して 熱湯につけてしたが、失敗した
柔らかくなって パリパリ感なく、美味しく無かったので、既製品買ったりしてました
出来あいのラッキョ酢でつけました
レシピ通りに 塩で洗って、熱湯にサッと浸し ざるにあげ、
広口の瓶にラッキョ酢とまぜるだけ。簡単 一か月したら 食べ頃 楽しみで～す
ついでに、 人参と胡瓜つけて ピクルス
夏は あっさりがいいです
