半年ぶりくらいにブログを再開することにしました。
なんでかっていうと、ほんの少し、仕事が落ち着いてきたから。
それでなんでメロンパンかっていうと。
最近パン作りにはまっておるのですね、私。
いやいやがっつり初心者なのですが、本（一冊しか持ってないけど）やインターネットのレシピとか見て、夜中に寝る間を惜しんでこねております。
んで。愛弟にリクエストされて、メロンパンなんていう（私的に）高度なパンに挑戦したのです。
焼きあがるまで、かなり不安だったのですが… なんせ、弟のオーダーが、
「外はサクッ！中はふ～んわり！」
あのねー、初めて作るのに、そんな加減わかるわけなかろう？(・・)
オーブンに入れたとこなのに、いそいそと前に立って待ってるママにもプレッシャーを感じながら。
でも、焼きあがって本人も家族もビックリ。
だって、
「外はサクッ！中はふ～んわり！」
まさかこんなにメロンパンだとは！
わかります？
まさか自分でメロンパンが作れるなんて！
自画自賛
手前味噌
得意満面
有頂天外
初心者ならではの感動ですな d(・△・)イエー!
弟の評価も上々で、
「メロンパン！これはまさにメロンパン！！！」
12個も焼いたのに、すぐ無くなってしまいました。
もう二度とあんな上手に焼けないだろーなー！
いや、鍛錬を積めば、毎回おいしくできるようになるのかな！
毎度、何かにがっつりはまって、すっきり飽きてしまう私ですが、パン作りはいつまで続くのでしょうか。
そしてこのブログも、今度はいつまで続くのでしょうか…(・_・)