今日は出張で九州日帰り。朝飯を食べようかとゲート前にある「風音」へ。ちばき屋プロデュースの優しい朝飯向きのラーメンです。今日は「塩ラーメン 800円」。ライトなスープに細麺が上品な作りで印象的。空港スタンドで食べるラーメンとしてはレベル高いと思います。うまかった。
東京都大田区羽田空港3-3-2 第2旅客ターミナル 52番ゲート前
営業時間
6:00~20:00
無休
今日は出張で九州日帰り。朝飯を食べようかとゲート前にある「風音」へ。ちばき屋プロデュースの優しい朝飯向きのラーメンです。今日は「塩ラーメン 800円」。ライトなスープに細麺が上品な作りで印象的。空港スタンドで食べるラーメンとしてはレベル高いと思います。うまかった。
東京都大田区羽田空港3-3-2 第2旅客ターミナル 52番ゲート前
営業時間
6:00~20:00
無休
五反田で打ち合わせがあったので、その前にこちらに訪問しました。前回から約3年ぶり。お目当ては爆盛油脂麺だったのですが、なんと15:00からメニューだと店頭張り紙で知り、そーとーショック_| ̄|○。致し方なしに「味噌らーめん 750円」の食券を購入して席に着きます。食券を渡しつつ、味濃い目・油多めでお願いしました。5分ほど待って出来上がり。なんか以前と比べて油の振り方が少ないと思ったのは気のせいかな?でもおいしいですね~。麺は中太麺。長さがわりと短めで、するっと食べれちゃいます。これちょうどいいな。油多めでもドシーンとした重みは全然感じられず、スープも完飲してしまいました。次回こそ「爆盛油脂麺」だ!
営業時間
平日 11:00~25:00
日曜 11:00~22:00
無休
http://www.hirataishu-ajian.jp/
午前中が田町で打ち合わせで、午後イチに品川で打ち合わせだったので、久しぶりに品達に行ってみました。13:00ごろ到着してみると、かつてのなんつっ亭のすんごい行列は皆無。外に2,3人ぐらいでしたかね。目指すはつけめんTETSUですが、こちらは丁度タイミングよく、外待ちゼロで、「つけめん 750円」の食券を買って、扉の外で待ちます。5分ほど待って中に通されました。席に着いて、またまた待つこと10分。ようやく出来上がりです。見た目ですが、麺のインパクトありありです。極太縮れ麺。これは噛み砕くのに顎のチカラが要りそうな感じ。では頂きます。その麺を箸でひとつまみして、スープに投下して食べて見ると、意外とそんなに固くはないっすね。うまいうまい。スープは流行の動物+魚節のWスープ。これはよくあるパターンですね。普通で200gの麺は、そんなに苦することなく、すんなり完食してしまいました。中盛りは楽にいけそうな感じです。ここでは、熱々の焼き石を投入してスープ割りを楽しむというのが目玉らしいのですが、打ち合わせの予定が控えていたので、そのまま退店したのでした。(周りのお客さんもやってなかったけど)。
営業時間
11:00~23:00
無休
http://www.shinatatsu.com/
http://www.shinatatsu.com/raumen/kaku_tetsu.html
いや~やっと訪問できました。ちまたで噂のジャンクガレッジ。汁なし・油そば・まぜそば系は大好きなジャンルなので、それはそれは愛おしかったです。開店直後の18:30ごろ到着して行列は8名。しかも土曜日だったので雑誌やらネットやらを見てきた方々が多く、食券を買う時点でモタツイテマス。スタッフがいちいち説明するのに逆ギレ寸前でした(笑)。約20分並んでようやく食券購入。かくいう自分も「まぜそば」は心に決めてましたが、トッピングの「これ食ってみ!200円」が楽しみで、自分も初心者(爆)。座ってから10分弱で出てきました。写真を撮って、混ぜ混ぜします。食べます。ん~~~~~ジャンク。うんまい。うまいよこれ。箸が進むこと受けあい。なんとういうか「ジャンクフードの最先端」って感じですね。ひとつ際立ってるのがずばり「麺」ですよ。これが歯ごたえ・食べ応えバツグン。なんというか、麺道の新境地を開いたって感じですね。いや~脱帽。なかなか行く機会がないけれど、個人的には「六厘舎」よりは、こっちが好き。間違いなく。
営業時間 18:00~23:00(材料切れまで)
日休
昼過ぎの便で今日は博多へ出張です。飛行機に乗る前に、昼飯ということでこちらに来て見ました。あの「ちばき屋」がプロデュースしたらしいのですが、さてお味はどうでしょうか?「江戸式中華そば(醤油)煮玉子 950円」の食券を買ってカウンターに座りました。そんなに待たずに出来上がり。おおっ!見た目はかなりきれいにまとまってますね。スープを一口頂くと、これがすっきりな味わいでうまい!このお店恐るべし。あまり期待していなかったので、かなりポイント高いです。麺は細めでスープがよく絡みます。煮玉子も半熟とろりで美味美味。すっかりスープまで完飲してしまいました。
東京都大田区羽田空港3-3-2 第2旅客ターミナル 52番ゲート前
営業時間
6:00~20:00
無休