激戦区の神保町にOPENした「神保町 可以」へ。高田馬場の渡なべの系列ということらしいです。基本メニューの「味噌らあめん 800円」の食券を買って着席。器がとんがり系ですね。鋭角な三角すい形状。さて、頂きます。かなり濃厚な味噌スープにガツンとやられました。これになんだかスパイス系？なのか生姜の香りのするそぼろ肉と味噌スープと絶妙に合ってます。麺は平打ち縮れ麺。二郎ほどではないけれど。インパクトあります。なんだか久々にやられた系のラーメンに出会ってしまいました。また行きます。
営業時間
11：00～20：00
無休
http://www.watanabestyle.com/(工事中)
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13105204/
