らーめん。食ったもん勝ち

中級らーめん日記です

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らすた@代々木

2006-01-24 18:35:52 | 渋谷区/世田谷区/目黒区
久々の麺喰い。今日は代々木のらすたへ。諭吉の跡地にできたお店です。13:00過ぎに到着。らすた麺の食券を買って店内へ。店内は、カウンターのみで半分ほどが先客で埋まっていました。約5分ほどで出来上がり。典型的な家系らーめんでした。お店のオススメが大きな紙に書かれて、貼ってあって、にんにくやら、豆板醤をいれるとうまいらしいが、今日はこのあと打ち合わせがあるので、断念。今度はチャレンジしてみたい。
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孫市@西国分寺

2006-01-07 20:59:22 | 国分寺市
今年の1麺めは、地元のラーメン屋で未食だった「孫市@西国分寺」へ。12時半ごろ到着して、チャーシュー麺 800円をオーダー。女房はラーメン、娘はお子様ラーメンをオーダーしました。店内はほぼ満席で外にも待ち人が数組いました。10分ぐらいで出来上がってきました。一口すすると、昔懐かしい醤油ラーメンです。これがうまい。最近主流のこってりとかWスープなどからすると、超あっさり。うまい。麺は自家製の手打ち麺で、中細縮れ。好みからすると、もう少し太いほうがすきだな~。小さい子供連れには、優しい店です。


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