ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

新潟 タイ料理 ちゃど

2012年11月08日 | えちごボーノ
古町に出かけてなんとなくだけど、いろいろお店を迷ったあげく
ランチをタイ料理に決めました。
ふと、カレーっぽいのが食べたい気持ちが後押ししたようです。
日本のアジア料理店てこんな感じだよなという店構え。
なんだか安心感があります。ちゃど

なんとか言うカレーのランチセット800円。
見た目が赤くてとても辛そうに思えますが、全然辛くない。
これにサラダ、目玉焼きとタイ料理1品追加のプレートです。


パプリカで赤くなっているんでしょうか。味は甘いです。
鶏肉とジャガイモがメインで入っています。
もっとパンチの効いた辛さを求めていたので、少々ガックリ。
グリーンカレーは店主が辛いと言っておりました。
今度はグリーンカレーに挑戦してみますか。

はいさい!沖縄へ行ってきました。

2012年11月04日 | えちごボーノ

お仕事で、沖縄まで行ってきました。1泊2日といっても
ほぼ18時間だけの滞在でした。

仕事の後は、山羊料理の専門店へ連れて行ってもらいました。
プライベートでは行けないし、ガイドブックにも載ってないので
よく分からない場所です。本当に山羊のメニューばかり・・・。
 
山羊のお刺身をいただきました。そんなにクセはありません。
皮の部分がコリコリしていて、泡盛のおつまみに丁度良い感じ。
北海道でもジンギスカンを生でいただけるメニューがあるから、
ヒツジもヤギも変わらないです。
 
山羊汁と山羊汁にご飯を入れて、おじや風のものもありました。
テールスープみたいにあっさりとしています。
 
りうぼうという地元のスーパーマーケットに立ち寄ってみました。
グルクンがパック販売されてました。う~ん沖縄ならではです。
 
翌日、空港へ向かう途中で早めの昼食にしました。
那覇そば 那覇亭でランチです。
そーきそばにじゅーしー(炊き込みご飯)がついたセットにしました。
 
ここのお店のそばつゆは、最近のトンコツもありますが、
伝統的なかつおだしだけのあっさりした汁でした。飽のこない味です。
お肉もほろほろと軟らかく仕上がっておりました。
  
ホテルの売店でかりゆしが割引されていたので、思わず買っちゃいました。
来年の夏になったら、着てみようと思います。
結局、海を見るほど時間がなかったので、空からの眺めで我慢です。
 
雪をかぶった富士山が見えてきました。アポロチョコみたいです。
今回の出張もあっというまでした。