ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

Parfum (パルファン)

2008年12月07日 | ちばらきボーノ
ずっと気になっていたお店へ行くことができました。
レストランParfum (パルファン)さんのランチをいただいてきました。
■住所:茨城県つくば市千現1-15-1 TEL:029-859-0500
■営業:ランチ11:30 ~ 15:00(L.O. 14:00)ディナー18:00 ~ 22:00(L.O. 21:00)
    定休:月曜日

ご夫婦二人で切り盛りされております。
シェフに名刺をいただいたんですが、”熱意の料理心で取り組む”なんて
熱いこと書いてありました。
 
サラダとスープ、デザート、ドリンクがセットになっております。
写真下は、本日の魚料理。ホタテとエビにクリームソースが
かかっていて、ラタトゥイユが添えてあります。
 
ふっくらハンバーグもおいしそうですね。
私はワタリガニのパスタにしました。お店の人気メニューだそうです。
カニの香りがふわーってしてきます。
 
甲羅の裏にはびっしりと身が詰めてあります。
デザートもたっぷりついてきます
きっと女性を連れて行くとポイント高いかも