明太子スパ

一日曇り空で寒い

今日の夕暮れ時



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年末に九州のお友達に頼んで送っていただいた…

博多中州のふくやの辛子明太子です。

無着色家庭用明太子を冷凍保存してました。



今日のお昼ご飯に

明太スパゲッティを作りました。



辛子明太子が多めだったので、

オリーブオイルで炒めて

味付けはレモンの絞り汁のみ

香りに青紫蘇のせん切りです。