どしゃ降りの夕立 ・ 復活版キャラメル

夕方どしゃ降りの雨が…

陽が射してるかと思えば急に真白になるような雨・雨・雨

久し振りの大粒の雨でした…

今晩は雨が降ったので涼しくなり

爽やか風が吹いています。




　

　

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北海道　復活版

バンビ　ミルクキャラメル

バンビ　チョコレートキャラメル

製造者　株式会社　北海道村

北海道小樽市


　

ベランダの山椒の木に…

ベランダにアゲハ蝶がよく飛んできます…

山椒の木の葉に卵を産みつけるためです

アゲハの幼虫がつくと葉を食いつくし木が枯れてしまうこともあり…

駆除するのですが

一匹だけのこっていました。

もう大きく成長していますので…

サナギになるまで観察することにしました。





クマゼミもベランダにきて

にぎやかに鳴いています！！

ゴーヤーの花には、色々な種類の蜂が蜜を求めてやってきます。

近くにショッピングモールもできて拓けたらけれど…

生き物達は、Mションのベランダにも自然をもとめてやってきます。

島心（ゴーヤー）の緑のカーテン

緑のカーテン大きくなりました。

ゴーヤー（島心）もぼちぼちできてきました。

鉢植えなので、朝晩のお水やりはかかせませんが…

日陰を作り

木漏れ日が涼しげです。

ゴーヤーの下には、大葉を植えています

半日陰で育つ大葉はやわらかで美味しいですね…

ソーメン・冷ややっこ等に重宝しています。






大葉とバジル

ブラックベリージャム作り

実家の畑に植えたブラックベリー

実がつくようになって3年目になります。

今年3回目のジャム作りをしました。


　
ブラックベリーをお水でよく洗います。
実をつぶします。

　
火に掛けてさらにつぶしながら煮ます…
灰汁を取りながら煮ます。

　
ザルで、ベリーの種をこして取り除きます。
種と果汁です。

　
果汁にお砂糖を加え
灰汁を取り除きながら煮ます。

　
今回は、初めてレモン汁を加えてみました。

　
煮詰めていきます。
竹ベラでころあいをみます。

　
ブラックベリージャムができました。
少しやわらかめでもさめたらかたまります。

パンにジャムを…
ヨーグルトや、かき氷・アイスクリームにも…

今回レモンを加えてみましたが、酸味がありいれた方が美味しいですね。

市大理学部付属植物園 睡蓮 その④

今日の夕暮れ時に

飛行機と雲



植物園の睡蓮です…

色とりどりの睡蓮が咲いていました。

睡蓮の花言葉

清純な心・甘美・優しさ・信頼