blogの更新を少しサボっていました。
大きなレモンイエローの「トロロアオイ(黄蜀葵)」の花が咲いています。一日花です。
学名: Abelmoschus manihot
’190905 別名:ハナオクラ アオイ科トロロアオイ属の一年草 中国原産
8~9月頃、花びらの中心が濃紫色の大きな淡黄色の五弁花を咲かせます。
花の大きさは10~20cmで、「オクラ↑」の倍くらいです。
オクラの花と似ていますが、花の大きさと葉の形で区別できます。
花が美味しくなるように品種改良されたオクラの仲間で、草丈1~1.5m
葉は掌状に5~9深裂します。
果実はオクラ↑に似ていますが、
トロロアオイの果実↑は太くて短く、剛毛が多く固いため食用には不向きです。
オクラは実を食べますが、こちらは花がサラダや酢の物や天ぷら、おひたしなど色々な料理に使えます。
根部の粘液は和紙を漉く時に使われ、生薬として胃健薬や咳止め薬としても利用されます。