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青菜の翡翠炒め・失敗に学ぶ『油の重要性』

2022-07-29 | 居酒屋修行

ほうれん草で、翡翠炒めを作ってみました。

 

ちょっと、油っぽくなって、、、失敗。

 

でも失敗の理由が明確なのでOK!!

 

 


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