僕は、ラーメンショップのネギ味噌チャーシュー麺が好きだ。
お店によって、味の雰囲気が違ったり、ネギの量、チャーシューの厚さが違うのも魅力の一つ。
当たりハズレがあると言う事にもなる。
1000円を超える所が結構多いが、熱狂的なファンがいるのも事実。
ラーメンとは、一つの宗教とも言える。
僕が目指すのは【ネギ塩ヤキソバ】だ。
youtubeでチャンネル登録者10万人を達成してから、居酒屋を始める事にした。
そこの看板メニューは、【ネギ塩ヤキソバ】
料理ど素人だけど、今後、登録者が増えるまで、多分20年位かかると思うので、それまでには形になるはず。
頑張る。