南信州豊丘村 まつたけの里 堀越へようこそ

長野県下伊那地方、豊丘村堀越区から
まつたけ観光の情報を中心に日々の話題をお届けします。

サンつがるの葉摘み作業

2015-08-21 23:00:46 | 今日の話題

あんなに暑かった日も、雨が降るごとに気温が下がってきているように感じます。

秋が直ぐそこまで来ているのでしょうか?サンつがるも少しずつ色着いてきました。そこで何処のりんご農家も葉摘み作業が忙しくなってきました。

畑の場所や種類によって若干色の着き具合は違いますが、結構色着きが進んでいる木もあります。

忙しくなってしまいました。早いお宅では収穫もされています。いよいよりんごの時期がスタートです。

  

陽光面は綺麗な赤い色が着いていますが、少しりんごを回してみると全然色が乗っていません。これでは商品となりませんので、邪魔になる葉っぱを一枚一枚摘んでいきます。全て人力です。

  

葉摘み前と葉摘み後の写真です。

 沢山有った葉っぱを取ってしまえばりんごが見えてきます。しかし、天気の良い日に一度に取ってしまうと日焼けを起こす問題も発生します。今日は雨が降ったり曇ったりで安心して葉摘み作業が出来ましたが、気をつけなければならない点です。

 

せっかく大きくなったりんごが落ちないように気をつけて、バリバリと葉っぱを摘みます。

その後5日位すると色が綺麗に着き、出荷を迎えます。

豊丘村の堀越のサンつがるを食べてみて下さい。美味しいですよ。

ご注文は農作物のタグから生産者へお知らせ下さい。

  投稿者   Apple

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