完全禁煙は 「おもてなし」

完全禁煙：「おもてなし」　対策飲食店に感謝状　愛知の市民団体

毎日新聞　2015年06月16日　中部夕刊　より【安間教雄】

　受動喫煙による健康被害の防止活動に取り組む市民団体「タバコと
健康を考える愛知の会」は、愛知県内で２０店舗以上の飲食店を
経営する企業で、全店を完全禁煙にしている１８社（計１２１０店舗）に
感謝状を送った。完全禁煙への感謝の気持ちを表し、飲食店の完全禁煙を
拡大させたい狙いだ。厚生労働省がん対策・健康増進課は
「禁煙活動団体による感謝状は聞いたことがない」と話す。


　１８社はカレーライスや回転ずし、ラーメン、フライドチキン、丼物、
ステーキ、ハンバーガー、アイスクリームの全国チェーンなど。
感謝状は「店内は快適で、受動喫煙による健康被害の心配もありません」と
たたえ、世界禁煙デーの５月３１日に郵送した。受け取った
牛丼チェーンは「店の信頼向上にも役立つ」と喜ぶ。

　同会によると、交通機関や病院などでは完全禁煙が進んでいるが、
飲食店では少数派。会は「禁煙にすると客が減るとの思い込みがある」と
みている。しかし、愛知県が完全禁煙にした７０８０店に
２００９〜１０年に行ったアンケートで、９５％が「売り上げや
客の数はほとんど変わらない」と答えたという。

　同会世話人の坂田仲市さん（７９）は
「完全禁煙は『おもてなし』に欠かせない。
２０年の東京五輪に向け、完全禁煙の飲食店を広めたい」
と話す。