やまんばの庭

ド田舎のドへき地の、まるでこんな所に日本人・・・みたいな環境の中でのお花との生活、
ありのままの暮しの日記です。

あぁ~また、やっちゃった・・・

2022-01-12 11:20:30 | ガーデニング
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「あぁ~ また、やっちゃった・・・」

今朝も・・・
ブログを書き込んでいて・・・
そろそろ、書き終わる頃・・・
いきなり、画面が、パッパッと、動いて・・・
アーッ!
と・・・
思った時は・・・
もう、遅かった・・・

書いた画面は、再生出来なくて・・・
( ゚Д゚)ハァ…

ここんとこ・・・
何回も、そんな事がありまして・・・
以前は、再生出来たけど・・・
今は、まったく、消えてしまって・・・
スキルの無い私では、どうする事も出来ず・・・
今、また、最初から、書いています。

で・・・
まったく、やる気が失せて・・・
時間も、10時過ぎなので・・・
今日は、更新やめようかと、思ったけど・・・

でもぉ・・・
と、思い直して・・・
チャッチャと、更新することにして・・・
撮った画像を、ペタペタ貼り付けて、更新するので・・・
どうぞよろしくお願いいたします。スミマセン🙇

・・・・・・・・・・
ほんでは・・・
最初から、書き直して・・・

やまのうえは・・・
朝から、外は、吹雪いていて、家の中も、冷凍庫状態なのですが・・・
縁側に入れた、4鉢のゼラニュームは、それそれ、頑張って咲いているので・・・
今日は、真っ赤なお花を、撮ってみました。↑
どう?赤いお花のパワー、暖かそうで、なかなかでしょう?


なぁ~んてね・・・
今朝は、今のところ、それほどたいした雪の量ではありません。

ただ・・・
寒さも、風も強いので・・・
サラッサラの雪が、強風で、横殴りに飛んで・・・
窓の外の景色は、真っ白で・・・
何も見えなくなっていますが・・・

時折・・・
ほんのつかの間、3~4分の間くらいですが・・・
「さっきの、吹雪は、何だっか・・・」と、思えるような・・・
落ち着いた景色が、見られる時もあります。


そんでもって・・・
吹雪が、落ち着くと・・・
鳥のレストランに、キジバトや、ホオジロが、遣って来て・・・
お食事をしますんですが・・・

中には・・・
風速計に止まって・・・
グルグル回って遊んでいる、キジバト、順番を待ってるかのような、こんな子もいます。↓





グルグル・・・
グルグルと、言えば・・・

私・・・
昨日は・・・
グルグルと、「エゴマ」を、すり鉢で、すりつぶして・・・
エゴマの甘味噌を、作りました。

我が家には・・・
もう、何年も前に・・・
父と母が、作っていた「エゴマ」が、瓶や、密封容器に入れて、とってありまして・・・

私・・・
両親は、無農薬の「エゴマ」の収穫に、凄い、労力をかけていたことを、知っているので・・・
(道の駅の食べ物屋さんに、頼まれて、作っていた時もあった)
捨て難くて・・・
断捨離出来ず・・・
そのままにしていました。

それで・・・
昨日は・・・
母がディサービスに出掛けたので・・・

「よぉ~し!今日、遣ってみよう!」
と・・・
ダメ元で・・・
瓶の一つを、台所に持って来て・・・

私、一度も、エゴマを、料理した事が無かったけど・・・
昔、母が遣っていた様に、見よう見まねで・・・
少しづつ、小分けにして、煎って・・・
それを、すり鉢で、すりつぶしまして・・・
すり潰すのに、凄~く、時間が掛かったけど・・・
なんとか、風味があって、食べられそうだったので・・・
そこに・・・
砂糖や、郡上味噌(グジョウの地味噌)、味りんなどを入れて・・・
エゴマの甘味噌を作りまして・・・

夕飯に・・・
ご飯を握って、エゴマの甘味噌を塗って、焼いてみました。(画像、撮るのを忘れました)

そしたらね・・・
母が、凄く喜んで、食べてくれて・・・
夫も、「美味しい」って、言ってくれて・・・
「捨てないで、良かった」
と・・・
思いましたんですが・・・

でもねぇ・・・
エゴマ、まだ、本当に、たくさん、たくさん、メチャ、あるんです。

風味は、まあまあ大丈夫なので・・・
これからも、時々、料理に使って消耗しようかと、思いますが・・・

でも・・・
すりつぶすまでに、凄く時間が掛かるので・・・
外に出られない、冬の間に・・・
煎って、すり鉢で、すりつぶして、それを、冷凍して置いたら・・・
いつでも、使えるので・・・
今日から、少しづつ、頑張ってみようかと、思っています。

が・・・
今朝は・・・
また、母の便の出が頻繁で・・・
朝から、何度も、母の部屋に通って、ストマメンテしていますんで・・・
エゴマを、煎ってる途中では、母の介護が出来ないので・・・

結局・・・
コタツにあたって、グウタラ待機しています。アハッ!

さてさて・・・
今日も、そんなこんなで・・・
出来る事を、出来る分だけ、頑張りまぁ~す!


そうそう・・・
そうだった・・・

昨日・・・
「ke」さんが・・・

モップ用の洗剤を使って大丈夫かなと心配になりました。
大丈夫ですか?


と、ご質問くださいましたが・・・(コメントを、ありがとうございました)

大丈夫です。
私が、モップにかけたスプレーは、洗剤では無くて・・・
ゴミや、ホコリを、モップに付きやすくするタイプの、スプレー缶なので・・・
問題無いと思います。

(たぶん…)ですが・・・
たくさんスプレーしなかったら・・・
木目が、綺麗に見えるようになると思います。
「ke」さん、ご心配して下さって、嬉しかったです。ありがとうございました。


ではでは・・・
ここまで、なんとか、今度は、消えないで、更新する事ができました。
文章が、シッチャカメッチャカですが、変な所は、笑って、スルーしてください。
今日も、最後まで見て下さって、ありがとうございました。(感謝)
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5 コメント

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Unknown (モッコウバラ)
2022-01-12 12:14:16
エゴマが沢山凄いですね。宝物ですね。
オメガ3が豊富です。
認知機能を高めるためにサプリメントを飲んでいる人もいます。
やまんばさんご家族でどんどん摂られるといいですよ。
ちなみに私もエゴマ油を摂っています。
アレなんだっけ?が多くなってきたので3年前から小さじ一杯飲んでいますよ。
買うとなると高いお金です( *´艸`)
甘味噌の焼きおにぎり美味しい😋でしょうね。
私大好きです。おかず要らずですね。
油絞りきでもあればいいのにね。
手間暇かかりますがやまんばさん頑張ってくださいね。
買えるものなら買いたいです。
返信する
Unknown (ke)
2022-01-12 17:42:57
こちら、兵庫県もこの冬一番寒いです。
時々、小雪が舞っています。

昨日のモップのこと、私の老婆心でしたね。
私、化学ものに弱いんです。
経験豊かな、やまんばさんの方が正解です!!
鴨居や欄間の手入れを頑張ってください。

ブログの更新を楽しみにしています。
返信する
Unknown (膠原ばあば)
2022-01-12 17:55:38
今日は寒さが厳しくて、風も強く散歩どころか買い物もサッとすませました。
平地でもこうなんだから、やまんばさんの所は…超厳しい寒さだろうと思われます。
そんな中、ブログを挙げてくださって有り難うございます。

瓶の万両が、ザ・冬景色で、身が引き締まるようです。

荏胡麻味噌もヨダレものです🤤
エゴマ油は私もサラダにかけたりしますが、モッコウバラさんを真似て飲んでみます❗

ご自愛ください🍀
返信する
Unknown (190333inuneko)
2022-01-12 19:25:59
私もアルアル記事失敗、結構多いようですよ、幸い私のブログバックアップ機能が付いていて記事の復元できて、助かることも有ります
記事消失ショックですよね~お気持ち共感しました~めげすに頑張ってね下さいね🤭
返信する
Unknown (九輪草)
2022-01-13 10:35:12
あっ⁉やっちゃった😆、、めげますよねぇ😵
諦めてそのままあるあるの自分です。

ご両親のつくられた無農薬のエゴマは尊いですね。
無駄にされないように 食べきる事はやまんばさんのの得意かと思います。何よりのお父さんの供養ですね。
認知症予防に良いらしいですし。

鳩が グルグルに乗って遊んでる?って楽しげですね。レストラン、遊園地🎠って感じかな
返信する

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