おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2011-01-01 19:53:33 | お料理
すき焼きと蟹

親子4人の晩御飯は超~久しぶりなので贅沢に…
ということで、長男が好きなすき焼きと、次男が好きな蟹

ホントは蟹だけで充分なんだけど
長男は蟹が嫌いだから、仕方ない
超~贅沢な晩御飯になりました

でも、すき焼きと蟹は、一緒に食べるもんじゃないね

蟹に集中すると、すき焼きを食べるのがおろそかになり
肉は硬くなるし、器に取った具は冷めるし…
だから「まずはすき焼きを食べて、蟹を食べよう」
と提案しても、やっぱり蟹は食べたいし(笑)

でもお陰で長男が「蟹を食べてみようかな」ということになり
食べてみたら意外と美味しくて、そのあとは結構ムシャムシャ

ちっちゃい頃に食べた感触が嫌で、それ以来食べなかったけど
改めて食べてみたら「結構、美味しい」ということで
食べられるようになりました

「良かった」と思うと同時に
「3人分でよかったのが、4人分用意しなくちゃいけなくなった」
とちょっと焦る私なのでした

フードメゾンで買った牛肉は
一番安かったけど、ちゃんと牛肉の味がして美味しかったし
焼き豆腐はプルルンという感じで、とってもgood
ただもうちょっといいお肉にすればよかったかな
1年に1度の贅沢だから、もうちょっと奮発すればよかったかもね

でもすき焼きも蟹も、お腹いっぱい食べて満足、満足
ご馳走様でした
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キハチ

2011-01-01 15:03:26 | 携帯から
小豆とミルクを半分こ
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柏の葉

2011-01-01 14:15:15 | 携帯から
ありゃ、ららぽ渋滞(@_@;)
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お出かけします

2011-01-01 14:13:12 | 携帯から
道が空いてるから、空が広い!
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可愛いい!

2011-01-01 13:34:56 | 携帯から

お年賀は丹波の黒太郎のつゆまめと、たち吉のフキン

ん…お洒落!
たち吉のフキンはgoodです(^O^)
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お年賀

2011-01-01 13:23:54 | 携帯から
仲良しのご近所さん
息子さんが結婚したそうで
可愛いくて初々しい奥さんと一緒に
ご家族で挨拶に来てくれました

我が家は次男が初デートでいなかったけど
夫と私と長男でご挨拶

なんかいいなぁ、と思いました(o^o^o)
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明けましておめでとうございます

2011-01-01 12:06:34 | お料理
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します


さて家族4人が揃って、久しぶりの朝食
初めてお節セットを買ってお重箱に詰めました

伊達巻、かまぼこ、栗きんとん、インゲン豆
田作り、昆布巻き、なます、くるみ
アワビ、数の子、京のお漬物、ロースハム

お煮しめは誰も食べないと言うので今回は無し
伊達巻は男性陣が大好きなので、別にもう一本並べました


お屠蘇は次男から順番に
次男の若いエキスを頂きました(笑)


これだけは絶対手作りのお雑煮
鶏がら、昆布、豚ロース、干し椎茸で
たっぷりお出汁を取ったお澄ましは、家族に大人気の品です

今年は穂庄のお餅も美味しくて、最高のお雑煮になりました
美味しかったです、ごちそうさま
コメント (2)
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