恵方は南南東です

　　梅の蕾が膨らんで、早いのは咲き始めました。
　　　今日は旧節季の節分の日です（明日は立春・春です）
　　　庭の八朔が完熟したので小さい助っ人が来て取ってくれた。
　　　一緒に今夜の節分の行事の準備をする。
　　　柊の枝を少し切って棘棘にカタクチイワシの頭をつけた。
　　　　大豆をフライパンで炒った。
　　　女房殿は恵方巻きの準備をし、夕方になったら子供たちに配り
　　　　そして、南南東に向かって恵方巻きをかぶりつく！
　　　暗くなったので準備した豆まきです。

　　鬼が嫌がる３点セットで今年も病気しなく息災を祈りつつ食卓を囲んだ。
　　　今週中に寒波が来て、積雪も予想されているので風邪を引かないよう！
　　インフルには十分注意しよう（今年の流行はA型だそうだ）
　　特に、肺炎には注意！（団十郎・勘九郎は肺炎で逝っちゃった）

　　　　※詳しい写真はフォトチャンネルで掲載しています。

冬野菜も終盤です

　冬野菜は残り少なくなった
　　残り物に福あり、先日の雪で埋まったのと連日の霜で
　　野菜達はエネルギーを蓄え甘く美味しくなってます。
　本日は‥
　　比較的暖かかったので畑で作業した。
　　　ひばりが数匹近くに寄って来て盛んに餌を探しています
　　　小松菜（初）　小さいが販売日が今回と次回だけ無理して出荷。
　　　　勿体無い！　が～！柔らかくて美味しいですね。
　　　ほうれん草　今回で終わる。４１袋出荷した。

　　　キャベツ　巻きが今一！　仕方ないか。　甘くて美味しい
★本日の収穫は‥
　　　　｜小松菜・青首大根(冬）・中太大根(三浦）・人参｜
　　　　　これに大塚野菜のほうれん草・かぶ・キャベツ・聖護院大根を加え
　　　　　出荷した。
　　　　出荷は一部本日お届けしたがあとは明日配達予定です
　　　　　（02/02 10:30　雨上がりを待って宅配と委託販売先へ）
　　★冬野菜の販売はあと一回です！　その後はスポットで対応します。

　　　※詳しい写真は「フォトチャンネル/冬野菜も終盤戦 」で掲載しました。