２年ぶりで 豚汁つくった

　　　　　自分の豚汁は　おふくろの味　の復元なんだが　

　

　　　　　そのおふくろは　もう４６年前に死んじゃったんで

 

　　　　　味の記憶は　もう　おぼろ。

 

　　　　　ただ　信州の白みそを使っていたのを覚えているので

 

　　　　　基本的には　信州の白みそを使う。

 

　　　　　でも　今回は　スーパーに　いいのがなかったので

 

　　　　　北海道産の白いミソを　使ってみた。

 

　　　　　まあまあ　いける、

 

　　　　　定食屋なんかで　でるのより　うまい。