きまぐれ

さすがに後期高齢者になって 更新頻度は低下してしまったが、
脳の劣化対策として 頑張っています

なつかしい高知の「ぬた」ですが

2010年10月05日 | 健康、料理(という程のものか)

        有楽町にできた高知のアンテナショップに

 

        行ってきました、仕事帰りです。日刊ゲンダイに出てたので・・・。

 

        自分の子供のころには なかったものがいろいろと ありまして。

 

        ヘーーーーと思いつつも、思わず 「ぬた」に 目が行きました。

 

        子供の頃に 親戚のおばちゃんちで 毎年たっぷりと 戴いた

 

        当方の大好物。確か、ハツという刺身に使うのが最高だったが・・・。

             

        近所のスーパーで とりあえず はまちの刺身を買って と思ったが

 

        ありませんでした、仕方なく 別の刺身で 我慢。

 

        ちょっと おばちゃんの記憶とは違ったものではありましたが

 

        雰囲気はありました、今度自分で 造ってみるか。

 

        ついでに 周辺を散策しましたが、各地方の店がいっぱい

 

        あります。宮崎も、沖縄も。徳島に香川も。北海道に秋田。

 

        大阪の阪神デパート地下と大阪駅の間の 郷土物産店より

 

        多い。

 

        

コメント
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