喜びは万病の薬

＜きょうの応援花＞　横須賀市「くりはま花の国」…菜の花
　　　　　　　　見渡す限り菜の花畑　花弁アップしてみてね。
黄色い菜の花は喜びの色。春らしく元気が出そうな黄色は東日本復興へのイメージカラーにしたい。高倉健さんの映画にも「幸せの黄色いハンカチ」ってあったね。風水の金運カラーで黄色の財布なんてのもあるようだけど無駄使いしすぎて「イエローカード」にならないようご用心ね。

原発の関係でちょっこし前に一時出荷停止になってしまった群馬産のカキ菜は今が旬。これも菜の花の仲間でアブラナ科のひとつ。採りたてカキ菜は葉よりも軸の方が甘味があってデリシャス。お浸し、炒め物、ナムル、和え物、天ぷら、グラタン…つまり和食洋食中華オールマイティ、でもでも臨機応変、なんにでもありの食材。
元気の素・旬を食し美味しい喜びのある野菜。

＜きょうの日めくり＞　　「心配は万病の素　喜びは万病の薬」　う～んなかなかの名言
　　　　　御殿場ねえねからもらった城たいが氏の「人生の暦」…
　　　　　　　　　　　　　　なるほどねぇ～名言が詰まった日めくりカレンダー。乞うご期待。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜きょうのワンコ＞
　　　　　　　　　　お守りって気やすめ　いいえ心のビタミン剤、信ずれば良薬。