クリスマスケーキを作る

健康診断の結果がきた。 あまりにも、チェックが多くて ショック🤯である。 今年は、クリスマス🎄🎅ケーキは、 糖分が多いので、諦めた。 が、しかし 糖分を抑えたケーキを作ろうと思った。 シホォンケーキはバターは使わない。 砂糖は半分、あとの半分は、ラカント。 上手くできるかな？ 卵を泡だてて 手順、省略 オーブンの中のケーキ 上手く、膨らんできました。 まるで大地が、割れるようです。 . . . 本文を読む

弥彦山. 250回目

ヤッターッ❗️ 　🏔250回　⛰ 嬉しいご褒美 山頂に着いたら、なんと 鳥海山がみえた。 最近、よく見えるらしい。 ズーム 今だけ限定 新潟平野に浮かぶ 飯豊連峰　南側が、以前より、雪が溶けた？ 良い天気 べた凪(漁師さん用語) 春リンドウ 以前、鋸山から鳥海山が見えた。 あれは幻だったのかな？ と、思ったけど やっぱり、鳥海山だ、 鋸山から 手前が新津丘陵 . . . 本文を読む

弥彦山 9回目 (249回目)

あと1回で　250回になります。 今日は良い天気 新潟平野に浮かぶ飯豊連峰 この景色をみたくて、頑張った。 新潟スタジアムの上が月山だそうです 裏参道の大きな看板 弥彦山が今のかたちに　なったのは 400万年の海底火山と隆起によるものだと 説明しています。 あと、 1回で、250登頂！ 雪が降らないうちに、達成出来るかな？ . . . 本文を読む