夏カレー

 

暦の上では立秋だというのに、また暑さが逆戻りしてしまった

一度涼しくなって　ほっとしていたところに　この暑さはきつい

夏の疲れがどっと出てきそうな感じ

身体も心もエネルギーを求めている

こんなときには夏カレーが食べたくなる

夏野菜ナス、トマト、キュウリ、しょうが

レーズンと玄米コーヒーとヨーグルトも入れて煮込む

レトロなパッケージが魅力のオリエンタルカレールーを入れて出来上がり

ごはんにとろとろのカレーを盛り　らっきょうも添えていただく

疲れきった体が生きかえる美味しさ

夏はやっぱりカレー