カルディ コーヒーファームで最近見つけたのは、カルピスの白いバター
カルピスでバターを作っていたのかと 最初は不思議に思う
業務用で簡素なパッケージ、Ⅰポンドのかたまりで売られている
カルピスを作る工程で出来るクリームから作られるそうで
カルピス３０数本近くで、バター４５０ｇしか出来ない
知る人ぞ知る幻のバター、フランスのバターに一番近い味
との説明を読めば読むほど欲しくなる
値段は少々高めだけれど、さっそく買って開けてみると
本当に真っ白で、スベスベのお肌には感動
さっぱりとして、くせがない上品でクリーミーな味わい
トーストや焼いもに添えるのはもちろん
お菓子作りがグレードアップすること間違いなし
今までの黄色いバターでは物足りなくなる
最近気がつくと白いものを買っている お財布、バッグ・・・
白に憧れる気持は、バターにまで