雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

かわいくラッピング

2007-02-08 | 美味

雪だるまの一番お気に入りのスウィーツは、

チョコレートマドレーヌ

たまごときび砂糖を持ったりするまであわ立てる

ふるった小麦粉とココアパウダーを混ぜて

溶かしたバターを丁寧に混ぜる

冷蔵庫で一時間ほど休ませて

溶かしバターを塗った型に流し入れて焼く

中央がぷくっとして貝の形のチョコマドレーヌが出来上がる

しっとりとしたチョコレートマドレーヌ

かわいくラッピングをすれば

バレンタインにぴったり