雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

バードフレンドリー

2021-05-13 | 美味

 

 

雨のせいか 少し肌寒く感じる 5月13日

お近くのショッピングモール内のコーヒー店

定員さんも親切で 大好きなお店の一つ

ケースの前でいつも迷う どのコーヒー豆を買うか

何回も来ているのに 

今日選んだのは バードフレンドリーブレンド

野鳥の生息と環境保護の為に 有機栽培をして

一部を寄付するのだそうです

野鳥にも環境にも 地球にも 飲む人にも優しい コーヒー

愛する鳥達と森を守りたい

想いを馳せて 美味しくコーヒーをいただきます

 

 

 

 


小さなお菓子屋さん

2021-02-14 | 美味

 

2月14日 とても暖かいバレンタインデーになりました

ご近所に最近できたばかりの 小さなお菓子屋さんをのぞいてみると

ハートのクッキー マカロン チョコタルトいろいろが並んでいて

どれも 店主の手作りの 可愛いサイズ

迷いに迷って選んだのは

焼きドーナツのチョコがけ

親戚の叔母にいただいた レモンカステラと一緒に

亡き父のお仏壇にお供えして 

おさがりを頂くと

やさしい手作りの味に ほっこり 癒されました

 

 


健康で長生き

2021-02-09 | 美味

 

2月9日 今日は特別な 肉の日なのだそうです

 

高齢になると ついつい お野菜だけになりがちです

肉を食べるのはとても大切な事なのだそうです

筋肉の衰え 骨折につながったり 

私もステーキや焼き肉はあまり食べたくないですが

 肉団子 サラダチキン、餃子 コロッケ等は好きです

工夫して取り入れて 健康で長生きしたいですよね

 


心も体もほっこり

2020-10-19 | 美味

 

10月だというのに 師走並みの寒さ

富士山も雪化粧して冬支度

朝のウォーキングをしている人も 随分と少なくなりました

ボアのジャケットを着て ニットキャップをかぶり 

金木犀のあまいかおりにうっとりしながらのウォーキング

家に帰ったら

コーヒーも好きだけど ココアも大好き なので

ココアを小鍋で温めて お気に入りのカップに注いで飲む

 心も体も ほっこりあたたまります

 風邪をひかないように 健康管理

 


自分にご褒美

2020-10-07 | 美味

 

美味しいコーヒーには 美味しいケーキが食べたくなり

お近くのケーキ屋さんに行ってみました

優柔不断なので ケースの前で 悩んだ末決めたのは

頑張っている自分にご褒美ケーキ 

 

ヨーグルト風味のクリームと 

皮ごと食べられる シャインマスカットを使って宝石の様に美しい姿の

シャインマスカットショート

家に帰って箱から出すと

シャインマスカットのかおりが 素晴らしく

最初の一口から最後まで ずっと爽やか

季節限定のケーキなので 味とかおりと 堪能

ガラスに貼った花模様のフイルムに光が差し

ステンドグラスの様に輝く

挽きたてのコーヒーと一緒に おうちがカフェに

こんなに美味しいものを頂けることに 感謝 感謝 

生きていてよかったと思うシャインマスカットショートケーキ

 

 


焼きりんご

2020-09-26 | 美味

 

台風12号は過去りましたが 不安定なお天気は続いています

どんよりとした鉛色の空 しとしとと降る冷たい雨

お近くの内科クリニックの駐車場はほぼ満車状態

風邪や寒暖差アレルギーとか

体調崩している人多いですよね

 

リンゴが沢山あるので

誰でも簡単に出来る 焼きりんご にしてみました

部屋中にバターとシナモンのかおり

とろとろになった甘酸っぱいリンゴ

温かいお茶と一緒に頂けば 元気が出てきます

 

もうすぐ10月 ハロウィーンにクリスマス

1年はあっという間ですね

 

 


あたたかい布団を二枚

2020-08-12 | 美味

この異常は暑さはダブル高気圧が原因なのだそうで

太平洋高気圧の上に チベット高気圧が重なり

まるであたたかい布団を二枚重ねている様な…と図で説明していました

非常に分かりやすいのですが、聞いているだけで 暑さが倍増してしまい

汗が噴き出してきました

こんな時には やはり水分と塩分補給

スイカは 素晴らしい 熱中症対策の食べ物ですね

心から美味しいと思います

 

農家さんも長雨の次には猛暑と大変な中

ありがとうございます

 

 


笑えるクッキー

2020-08-11 | 美味

 

外は異常な暑さになっていて

家の中も暖房しているかの様な暑さです

そして 体もかなり疲れています

 クッキーとコーヒーでブレイクタイム

はちみつと国内産小麦粉で作ったので 味は素朴で美味

笑顔にしようと思ったのに微妙な表情になってしまった

 

見ているだけで笑えるクッキー

心も体にも栄養補給して 明日に備えよう

 

 


冷やし甘酒

2019-09-10 | 美味

 

外は9月とは思えない異常な暑さです

汗が噴き出してきて あたまがぼーっとしてしまい 熱中症には十分な注意が必要です

寝中小対策には 雪だるま最近お気に入りの冷やし甘酒 

ガラスの器に麹甘酒と豆乳と氷を浮かべていただくと 疲れが吹き飛びます

お近くのスーパーや酒屋さん、専門店色々な甘酒を試してみて

飲み比べも楽しいです

飲む点滴 冷やし甘酒、お肌にも潤い効果があるそうです

甘酒と一緒に雪だるまの大好きな塩せんべい もち麦塩せんべい

これはコンビニで手に入り 塩味のきいていて 熱中症対策になります

自分の好きなもので熱中症対策 元気に猛暑をのりきりたいですね

 

 


雨も上がり

2019-06-08 | 美味

昨日は梅雨入り、一日中大変でしたが

今日は雨も上がり 晴天、とても暑いです

7月の様な強い日差しのもとアルストロメリアが輝いています

 

こんな朝は、水やりはしなくていいのですが

キュウリは一雨ごとにぐんぐんと育って 

嬉しい悲鳴というか、野菜作り初心者の雪だるまは 

こんなに育つとは予測していなかった

支柱とネット混乱、なんとか 作業終了

ひと仕事終わった後の朝ごはんの美味しい事

朝どれのトマトと青じそサラダ 元気をチャージ

また頑張ろう

 

 

 

 

 


大きな冬瓜

2017-10-03 | 美味

親戚のおばさんおじさんから冬瓜をいただいた

えっと 声をあげてしまいそうな位大きな冬瓜

持ち上げてさらに 重い 

噓でしょという位重い

切ってみて どうしよう どうしよう 

とにかくでかい 

ネットで調べて 

鶏肉と煮込んで キューちゃんの漬物のようにしたり

いろいろ試して 冷蔵庫が冬瓜料理でいっぱいになって

一週間冬瓜

雪だるま的には、さんまと一緒に甘辛煮が美味しかったです

大根のように美味しさを吸って扱いやすい

やっと食べ終えたと思ったら

明日は十五夜だからと 里芋と生姜を持ってきてくださいました

父が亡くなってから

本当に人の情けが身にしみます

おじさんおばさんありがとうございます

長生きしてくださいね

 

 

 

 

 

 

 


春のり巻き

2017-03-23 | 美味

畑には まだ父がいるようで 一人で仕事していても

誰かが守っていてくれるようです

毎日父の代わりの仕事 負担が増えましたが

土のにおいをかぐと落ち着きます

厳しい冬が過ぎれば 必ず春がやってきます

大根の葉の後の菜の花 とってもきれい

お仏壇の横に花を添えて

うーん 

よく考えたら 青梗菜のお花ですよね

飾るだけでなく さっとゆでて 醤油で味付け

くるくると海苔巻き 作りました

おいなりさんと玉子焼き、見た目も春らしくてキレイ

ほんのり苦みがすし飯とあう大人の味

栄養もあるようなので てんぷらとか お味噌汁とか

いろいろ作ってみようと思います

 

 

 

 

 

 

 


のらねこみそ

2017-03-12 | 美味

静岡県富士宮市貴船神社の西側 物凄い黄色い家の人達

毎年恒例の 味噌作り始まりました

ご主人がガス会社にお勤めなので

ガスボンベを置いて ホースをひいて 大きな鍋で豆を煮て 

朝から大騒ぎです

のらねこも時々うろついているので

美味しい のらねこみそ が出来上がるでしょうね

楽しみですね

美味しい のらねこみそ

毛が入っていたら 当たり

 

今年の 雪だるまは 非常に忙しいので

そんなことには構っていられません

それでは 頑張ってくださいませ

黄色い家の人達

 

 

 

 

 

 

 

 


フォッカチャとよもぎ草団子

2016-03-21 | 美味

富士宮には江戸屋さんという 老舗のパン屋があります

お昼前から店内は人でいっぱい

久しぶりなので どきどきわくわくの雪だるま

目に留まったのは 結構大きい パンプキン フォッカチャ

ふわふわのオレンジ色のパン さっそくトレイに

他にも調理パンを買って 店内のカフェで食べると コーヒー紅茶が100円

落ち着いた中に 絵や陶芸などの 展示が見られるので お得感あります

ツナの調理パンは 間違いなく美味しいです

フォッカチャは なんなんだろう 不思議にあま~いかおりがする

揚げパンのような ものすごく幸せになれるかおり

コーヒーとよく合うし そのままでも ふわふわの生地の美味しさを堪能

サンドイッチにしても 

また行きたい 食べたい ふわふわの美味

お宮横丁にもよって よもぎ草団子を買いました

お家でお茶と一緒に いただきました 

よもぎのかおりがふわっとして、甘さを抑えたあんこがたまりません

お近くで、美味しいの発見

 


バレンタインデー

2016-02-12 | 美味

バレンタインももうすぐです。

手作りのチョコを 友人に贈るというのはいいですね

昨日テレビで見た ホットケーキミックス、卵 生クリーム 板チョコ を混ぜて

炊飯器に投入、スイッチオン

ガトーショコラの出来上がり

チョコを溶かすのも 釜の中でするので 信じられない簡単

後片付けも楽々 でも味は本格的

一人分100円というのも 魅力的

リボンも100円ショップで買選んで 可愛くラッピング

誰でも出来る簡単スイーツ 大好き